小心这些东西和牛奶一起吃会变毒物
橘子在喝牛奶前后1 小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。糖牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
2015-02-13
EUR J OPHTHALMOL：邦纳综合征导致盲人看见东西
一位75岁妇女， 因患Usher综合征而完全丧失视力与听力，她来到西班牙马德里圣卡洛斯临床医院眼科，报告了一些奇怪症状：她晚上听见了小酒馆音乐，看见了医生所说的复杂视幻觉。 在进行彻底神经学检查之后，医生认为：这位妇女知道自己的现实，没有任何精神疾病或神经学问题。他们总结说，她不寻常感官经历是由一种邦纳综合征（Charles Bonnet syndrome）引起。
2012-11-18
Reports：东西方美食在分子层面存在差异
众所周知，东西方美食各有千秋，但少有人从分子层面来分析两者的差异。英国科研人员日前进行了这样一项研究，结果发现西方菜肴的食材大多含有相同滋味分子，而东方菜肴正好相反。
2012-11-18
【原创】布谷小品：专利保护需破旧立新，融贯东西
2012-11-19
专利保护需破旧立新，融贯东西
中国自古是非常重视“专利”的。中国古代的“专利”主要是手工业者家族内部传授的秘方或手艺，并且一直传子不传女, 多子只传嫡， 嫡子只传长的传统，不亚于皇帝传位。 为什么不像近代西方那样通过公开登记让政府保护呢? 这是因为中国古代政府和手工业者之间缺乏信任基础。这种心理惯性一直延续到现在, 成为中国专利保护一直落后的根本原因。 再者，西方的专利制度也有缺陷。
2011-10-13