“赤日炎炎”下吃出一个清清爽爽的冰凉夏日
夏天是人在一年四季中“付出”最多的一个季节，“付出”多，补充也应该多，夏天不仅要多吃，而且要吃好，如此才能有效地调节人体代谢，使人平安度夏。夏天，通常是一个吃不下，吃不好的季节，一般人都会因“赤日炎炎”而没“胃口”。尤其是面对大鱼大肉，许多人连动筷子的兴趣都没有。如此这般显然于健康是不利的。实际上，夏天是人在一年四季中“付出”最多的一个季节。
——我们来科学一下
近日发表在ChemBioChem的一篇关于将煮熟变性的蛋白还原研究已然引起了热烈的讨论。美国加州大学欧文分校和澳大利亚弗林德斯化学家们共同研究出一个旋涡流体设备（Vortex Fluid Device, VFD），将煮熟的蛋白的内溶菌
Blood：阻断特殊蛋白或可双管齐下终结癌细胞
近日，来自奥地利公立大学的研究人员通过研究揭示，阻断免疫系统细胞中的STAT3会导致抗肿瘤免疫效力的增强，这就为开发抗STAT3的新型癌症疗法提供了新的希望，相关研究刊登于国际杂志Blood上。
2013下半年五项中医药重点工作确定 加快推进公立中医医院改革试点
2013年全国中医药厅局长座谈会日前在长春闭幕。会议确定了今年下半年五项中医药重点工作，提出加快推进公立中医医院改革试点工作。专家表示，在中医院改革中，改革药品加成政策需区别对待中药饮片，不主张取消中药饮片加成。
高新区生物产业在政策东风助力下热潮涌动
导读:生物技术是中国与发达国家差距相对较小的高技术领域，我国具有发展生物产业的技术基础和巨大市场需求，改善民生也需要大力发展生物技术。2011年年底，国家支持生物技术发展的相关政策陆续出台，也为生物技术发展创造了机遇。而国家高新区作为发展战略性新兴产业的核心载体，在发展生物产业方面具有独特优势，不少国家高新区已制定相关规划，生物产业发展热潮涌动。
新疆攻克膜下滴灌种植水稻世界难题
“这真的是水稻吗？”院士们纷纷走进稻田内，手捧稻穗从上到下又摸又看。的确是水稻，但稻田内无垄无畦也无水，一根根黑色的软管在稻田内延伸，齐腰深的稻子，被沉甸甸的果实压弯了腰，预示又一个丰收的好年景。 参加绿洲现代农业发展战略高峰论坛的23位中国工程院院士日前云集新疆石河子，怀着渴望和好奇的心情考察了由新疆天业自主研发的膜下滴灌水稻种植示范基地。眼前的情景深深地吸引了院士们，大家感叹不已。
欧洲金融危机背景下大药厂推迟欧洲新品上市计划
由于当地政府提高了支付门槛，包括葛兰素史克和勃林格殷格翰在内的跨国药企纷纷推迟或部分撤销向欧洲市场引入的新产品。 在约占整个行业销售额30%的欧洲市场，政府为了推行财政紧缩措施以帮助控制预算赤字，已举起了降价“大棒”，同时密切关注新药的高价与患者获得的好处是否有关。11月15日，行业分析师表示，预计未来欧洲经济增长依然乏力，2013年政府将继续实施紧缩措施。