出水的鱼
大约40亿年前，鱼离开水并开始进化成陆地生物。但是这些转变是如何发生的？一项新的不同寻常的实验揭示了能让鱼鳞变化为四肢的可能。研究者拿到一种被认知可以驯化得用鱼鳞行走的物种，在陆地上生活，看看它散步吧……
大卫 布莱恩:我如何做到水下屏气17分钟
大卫.布莱恩（David Blaine）：出生于美国纽约，世界著名魔术师。他首次将街头魔术搬上电视屏幕，尝试过很多生存极限挑战，他推出了自己的品牌Wizardry，展现了在魔术节目中的一个不寻常的个人水平。本视频他要谈的是他如何做到在水下屏气17分钟， ”作为一个魔术师，我试着展现一些东西，那些看似不可能的事。我认为魔术，不管是水下屏气，还是捣鼓一幅纸牌，道理都很简单，就是练习，训练以及不断尝试，去强忍过那些极痛苦的时刻，做自己能做的一切。这就是魔术对我的意义。”
我如何做到水下屏气17分钟
大卫.布莱恩（David Blaine）：出生于美国纽约，世界著名魔术师。他首次将街头魔术搬上电视屏幕，尝试过很多生存极限挑战，他推出了自己的品牌Wizardry，展现了在魔术节目中的一个不寻常的个人水平。本视频他要谈的是他如何做到在水下屏气17分钟， ”作为一个魔术师，我试着展现一些东西，那些看似不可能的事。我认为魔术，不管是水下屏气，还是捣鼓一幅纸牌，道理都很简单，就是练习，训练以及不断尝试，去强忍过那些极痛苦的时刻，做自己能做的一切。这就是魔术对我的意义。”
如果停止喝水
任何人都知道机体需要水才能得以生存。这是为什么我们相比较其他星球有更多的水资源。我们不断地使用水资源。所以如果停止饮用水，你的身体会发生什么？当然，我们所说的水是任何含水的液体，像果汁，汽水或茶。H2O是人体最常见的分子，人体的65%由水组成。作为一般的溶剂，它在体内携带营养物和激素，能调节体温，润滑眼睛……
音乐提高竞技水平？
音乐真的能调节情绪？一小段古典的或者爵士可能会让您全身放松，流行或者摇滚会让你血液沸腾。但是音乐会帮助你抗拒精神疲劳，他会影响你的竞技水平吗？快节奏的音乐，能引发快节奏的运动，这类音乐引起好的竞技状态，尤其是那些对节奏要求高的运动，像越野滑雪。研究表明音乐能刺激认知和生理，尤其是当这个音乐有个体是有意义的音节时。对于运动员而言，在经过了赛前的焦虑，音乐被用来提高情绪和自信。在竞技过程中，音乐能加强运动员的专注度。在训练和热身中使用音乐的运动员心率更快，肌肉力量增强。
周国华：测序技术的进步与个体化用药水平的提高
个体化用药就是先采用某种诊断技术检测与药物效应和不良反应相关的患者遗传学多态性、病理组织基因特征（序列与表达量变化）、病原体耐药基因突变等三种类型标志物，然后根据对这些标志物的检测结果，给予适当的药物治疗。因此实现个体化用药的关键是如何准确、经济和方便地找到与药效和不良反应相关的基因标志物。
测序技术是寻找这些基因标志物的最好工具。从毛细管电泳技术发展到如今的高通量测序技术，使单机测序速度提高了百万倍以上，人类基因组的测序成本也因此下降到5000 美元左右。
高通量测序技术使基于GWAS 技术的个体化用药相关SNP 的筛选成为可能；单细胞水平的基因测序，使基于血浆循环肿瘤细胞（CTC）和血浆循环肿瘤DNA 的无创肿瘤靶向用药诊断成为可能；此外，测序技术也为快速发现病原体基因组中的耐药新突变提供了工具。测序技术的进步极大提高了临床个体化用药的水平。
杨代常：水稻胚乳细胞生物反应器的研究与应用
为了满足日益增长的重组药用蛋白质的市场需求，DNA重组技术已在许多宿主中得到应用。植物种子是经济重组药物生产的一种具有吸引力的生物反应器。
现在我们研发出了一种基于水稻种子的、具有成本效益的重组蛋白质生产平台。水稻胚乳细胞表达技术平台由重组蛋白质高效表达技术和下游加工工艺等两部分关键技术组成，采用了水稻胚乳细胞特异性表达、在蛋白体中定向储存和目的基因密码子优化等技术。
目前已成功表达各种重组蛋白如人乳铁蛋白(80KD)，人血清白蛋白(65KD)，人抗胰蛋白酶(55KD)和人碱性成纤维细胞生长因子(17kD)。融合技术也在水稻种子平台中被成功用来高效表达小分子多肽，如人胰岛素样生长因子（7kD）。所有表达的融合或非融合的蛋白质都已被证明了体内和体外的生物活性。此外，重组蛋白质的下游工艺，例如纯度在99%以上的人血清白蛋白在这个平台上可以很容易地开发和按比例放大。
通常，OsrHSA（植物源重组人血清白蛋白）可以作为无血清培养基添加物用于细胞培养当中，特别是用于培养干细胞，培养杂交瘤以产生单克隆抗体以及生产疫苗，或用作细胞冷冻保护剂。目前的数据表明，领先的重组蛋白质生产平台，具有表达量高、成本低、遗传稳定性良好、工艺简单、规模化容易和绿色环保的特点。
XF糖酵解压力测试评估细胞的糖酵解水平及糖酵解能力【中文字幕】
Seahorse Bioscience细胞能量代谢分析系统使用高灵敏度微型传感器及首创的检测原理，革命性地在不破坏样本、不侵入细胞、实验条件无生物危害性的前提下实现实时、高通量、多样本来源的细胞有氧呼吸以及糖酵解作用的检测。在一次实验中能够得到样本的基础呼吸能力、ATP转换、质子渗漏、最大呼吸能力、储备呼吸能力、糖酵解通量、最大糖酵解能力及糖酵解储备能力等细胞代谢主要指标的检测值，并得到细胞生物能量的变化图。并通过这两大能量生成途径的实时对比，揭示它们之间的动态互动变化。
于康：每天半斤水果一斤菜 拯救170万人的生命
蔬菜和水果是大自然赐予我们的“灵丹妙药”。研究证明，如果蔬菜水果的摄入数量、种类和比例结构合理，每年可能挽救170多万人的生命，使他们避免死于慢性病或者减少慢性病可能带来的并发症。
那么，我们要吃多少水果蔬菜才算达标呢？
中国营养学会的权威推荐：中国人应该每天吃够“半斤水果一斤菜”。按照这个标准，北京协和医院临床营养科于康教授算了一笔账：按照人均寿命80岁来算，我们一辈子要吃掉13-23吨的蔬菜水果，而人的一生总的食物量包括水在内大概是60吨。所以健康的饮食标准中，蔬菜水果的摄入量要接近三分之一或者更多。
但是，大部分人远远未达标。与此同时，在营养科的门诊上，于康教授看到越来越多的中青年病人因为营养问题就医。
具体怎么吃、怎么做，听听知名营养学家于康教授的解读吧。
本视频由Health Talk授权播出。
关于水果的37个事实
关于水果的37个事实，香蕉都拥有天然放射性物质钾，香蕉属于浆果，而草莓不是浆果，只是一种水果，但草莓的维生素C含量要比橙子多，而酸橙为什么会沉在水底，而柠檬可以漂浮等等。