科学家解读极低热量饮食方式如何有效逆转2型糖尿病！
2017年11月13日 讯 /生物谷BIOON/ --来自耶鲁大学的科学家日前通过对动物模型进行研究阐明了极低热量饮食如何有效逆转2型糖尿病，相关研究刊登于国际杂志Cell Metabolism上，如果在人类机体中证实了这项研究结论，那么或为研究人员开发治疗糖尿病等慢性疾病的新型疗法就能提供新的靶点和希望。图片来源：medicalxpress.com据美国CDC数据显示，截止到2050年将会有三分
J Gerontol A-Biol：养成良好的饮食习惯有助于保证老年时身体健康
2017年10月21日/生物谷BIOON/---最近来自Southampton大学的一项研究指出，成年人保持良好的饮食习惯能够在年老的时候维持更加健康的身体。这项研究是基于对969名英国人从出生开始到现在的整个生活方式进行了检测得到的。利用分别在四个不同的时间点采集得到的数据（从36岁到60-64岁之间），作者分析了不同年龄到的饮食特征以及其与老年时期的身体功能之间的相关性（包括坐立-起立、行走速
Nature Protocols：从咖啡因“提神”，说到睡眠与饮食习惯的关系
2017年10月17日/生物谷BIOON/---最近，来自Scripps研究所佛罗里达分所的研究者们发现了睡眠与饥饿之间的关系，以及将两者串联起来进行研究的优越性。相关文章为研究者们提供了进一步研究果蝇的行为的有效方法。虽然许多人每天都享受于使用咖啡因提神，但科学家们则发现咖啡因对果蝇的负面作用。科学家们认为植物产生咖啡因分子适用于抵抗类似于果蝇的生物的捕食。不管咖啡因引发果蝇产生不适反应的机制是
个体患抑郁症的风险或许和饮食、生活方式及锻炼直接相关
2017年10月11日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，来自澳大利亚斯威本科技大学（Swinburne University of Technology）的研究人员通过研究发现，个体患抑郁症的风险或许和其饮食、生活方式和锻炼直接相关。研究人员所开发的这种抑郁风险指数（RID）能够揭示一个人在其饮食质量较差、生活方式不稳定以及其不锻炼时其患抑郁症的可能性。图片来源：medicalxpress.c
—饮食中的钾离子调控动脉钙化程度
2017年10月9日 讯 /生物谷BIOON/ --富含钾离子的食物，例如香蕉与牛油果等，能够帮助机体抵抗心血管钙化的风险，也就是所谓的血管硬化。最近，来自阿拉巴马大学伯明翰分校的研究者们首次发现，降低饮食中的钾离子会导致小鼠动脉硬度的上升。人类患者中动脉硬度的变化则预示着心脏病的发生。研究者们同时发现提高饮食中的钾离子水平会起到降低血管钙化程度与软化血管的作用。此外，作者还揭示了钾离子水平的高低
生酮饮食功能多多，你知道哪些？
2017年9月26日/生物谷BIOON/---生酮饮食（ketogenic diet，简称KD）是一种脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食，既不影响正常的生长发育，同时又具有治疗癫痫、肿瘤等疾病的作用。生酮饮食可将碳水化合物的含量减少至足以诱导机体进行酮症的代谢状态。 生酮饮食是一种非常有效的减肥饮食方式，还可有益于其他几种疾病的治疗。1.两篇Cell Metabolis
低热量饮食功能多多，你知道哪些？
2017年9月26日/生物谷BIOON/---摄人过多的高热量饮食会导致过剩的热量在体内堆积，给机体造成负担，导致糖尿病和痛风、肥胖、高血压等疾病，所以控制热量的过量摄入，选择低热量的饮食是有必要的。低热量饮食可适当增加食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣，提高生活质量；可适当增加食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣，提高生活质量；降低超重或肥胖、糖尿病病人体重，以恢复其标准体重；减轻胰岛素抵抗，增加胰岛
关于饮食健康的那些事
2017年9月20日/生物谷BIOON/---本期为大家带来的是饮食与机体健康之间的关系，希望读者朋友们能够喜欢。1. Cell Host & Microbe：牙痛不要怪基因，改善饮食吧！DOI: 10.1016/j.chom.2017.08.013最近，一项发表在9月13日的Cell Host & Microbe期刊上的研究表明，一个人的牙齿状况取决于饮食和口腔卫生习惯。这是研究
Cell Host & Microbe：牙痛不要怪基因，改善饮食吧！
2017年9月17日/生物谷BIOON/--最近，一项发表在9月13日的Cell Host & Microbe期刊上的研究表明，一个人的牙齿状况取决于饮食和口腔卫生习惯。这是研究人员首次研究基因和口腔微生物在蛀牙形成中扮演的角色。"限制糖类摄入和口腔中酸的积累早已成为牙科教条的一部分，"J. Craig Venter研究所主席、资深作者Karen Nelson说。"这项研究介绍了一种可以从
两篇Cell Metabolism表明生酮饮食有望改善记忆，提高健康寿命
图片来自Pogrebnoj-Alexandroff。2017年9月10日/生物谷BIOON/---根据两项发表在Cell Metabolism期刊上的研究，吃高脂肪低碳水化合物的饮食让小鼠活得更长，活得更加健康。在第一项研究中，来自美国加州大学旧金山分校和巴克老龄研究所的研究人员让小鼠循环地吃生酮饮食（ketogenic diet）和非生酮饮食（non-ketogenic diet），这迫使它们的