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eClinicalMedicine:摄入超级加工食物或与人类癌症风险增加直接相关

来自帝国理工学院等机构的科学家们通过研究发现,大量摄入超级加工食物或会增加个体患癌及因癌症死亡的风险。

2023-02-22

Science:一种跨物种信号通路的发现解开了蜱虫免疫和发育的谜团

在一项新的研究中,来自美国马里兰大学等研究机构的研究人员发现了节肢动物寄生虫和宿主之间的第一种物种间信号通路,在这种信号通路中,宿主动物血液中的分子触发了寄生虫的免疫和发育。

2023-01-27

National Science Review:揭示同域物种形成的成种模式

 物种形成是演化生物学研究的核心问题之一。同域物种形成(sympatric speciation)是指新物种从同一地域祖先物种中演化而来,在没有地理隔离的情况下产生了生殖隔离的过程。然而,在同域物种形

2023-01-05

Cancer Res: 科学家最新揭示了少吃含果糖食物或是抑制肿瘤生长的潜在策略

血管为肿瘤生长提供营养物质和氧气,为肿瘤转移提供途径,对肿瘤的发展至关重要。

2023-02-16

Frontiers in Marine Science:首次揭示世界鲳属鱼类物种多样性和地理分布格局

研究结果还显示,鲳属物种多样性中心在印度-西太平洋中部,包括巽他陆架及南海周边海域,除素鲳仅局限分布于印度洋沿海外,其余6种均在该区域交叉分布。

2022-12-19

发酵食物中的益生菌或能帮大忙!

来自中国四川大学等机构的科学家们通过研究发现,诸如在酸奶、酸面包和味增汤等发酵食物中所存在的益生菌或许能帮助消除机体持续性口臭(halitosis)的尴尬。

2022-12-26

JAMA Neurology:摄入大量超级加工食物或会损伤机体大脑的健康

薯片、披萨饼、饼干都很美味,但诸如此类食品等充满超级加工食物的饮食或许会导致大脑的退化。

2022-12-23

Nat Commun:常见的食物染料诱惑红或会诱发人类炎性肠病的发生

来自麦克马斯特大学等机构的科学家们通过研究发现,长期摄入诱惑红食物染料或会潜在诱发机体炎性肠病的发生。

2023-01-03

不粘锅涂层是塑料,小划痕即可释放百万级有毒微塑料进入食物

不粘锅涂层通常是聚四氟乙烯(Polytetrafluoroethylene,PTFE)或特氟龙。这种不沾涂层是一种

2022-11-24

Cell:我国科学家揭示吃了受感染食物后呕吐的神经通路

在一项新的研究中,我国研究人员首次绘制了小鼠从肠道到大脑的防御反应的详细神经通路。这一发现可能有助于科学家们为接受化疗的癌症患者开发更好的抗恶心药物。

2022-11-16