Nature子刊：这种常见的维生素，或增加心脏病风险
研究表明，过量烟酸的最终代谢物，尤其是4PY，与重大不良心血管事件风险相关，并且可能通过炎症途径与CVD风险的发病机制相关。
2024-02-21
研究揭示维生素C调控体细胞重编程新机制
该研究揭示了Vc在重编程过程中的复杂功能，阐释了Vc对重编程过程中DKG-依赖和-非依赖的双重调控作用，为Vc在其他生物过程中的应用提供了新见解。
2023-12-19
德谷门冬双胰岛素——灵活、简便、安全的降糖新宠
糖尿病的治疗应根据年龄、病程、胰岛功能、并发症及低血糖风险制定个体化降糖目标，同时结合疗效、安全性和患者饮食特点，为患者选择可优化依从性和持续性的治疗方案。
2023-12-15
重磅综述：氧化还原在营养学与表观基因组信号的调控中发挥重要作用
在人类的一生中，从受孕到死亡，人们身体所有组织和细胞类型的表观基因组都会整合来自环境的信号，这包括从饮食以及对宏营养素和微量营养素的摄取中获得的信号。
2023-10-24
印遇龙院士团队在营养调控母猪胎盘血管发育减少弱仔猪发生的研究中取得新成果
华南农业大学动物科学学院印院士团队谭成全副教授围绕“母猪胎盘发育赋力胎猪生长”的科学问题开展研究。前期研究发现，妊娠中期胎盘氧化应激和血管生成不足是IUGR猪形成的重要诱因
2023-10-17
Nature子刊：少吃维生素B5，可抑制癌症发展
虽然这项研究将维生素B5与肿瘤生长联系起来，但仅仅限制癌症患者的维生素B5摄入量就太简单了，因为维生素对免疫系统对抗肿瘤也很重要。
2023-11-21