柳叶刀子刊：点名中国饮食，升糖指数最高，增加糖尿病风险
这项跨越五大洲的跨国队列研究表明，中国人的饮食模式升糖指数最高，而高升糖指数饮食增加糖尿病风险，尤其是对于BMI较高、腰粗的人，食用低升糖指数饮食或可以预防2型糖尿病。
2024-05-04
生酮饮食再添益处，延长寿命，降低痴呆风险，并具有抗癌潜力
研究结果表明，生酮饮食，尤其是BHB，有助于阻止小鼠早期记忆衰退，这与人类阿尔茨海默病发病前的轻度认知障碍相当，或有助于预防阿尔茨海默病。
2024-04-01
Cell：新研究揭示不良饮食与癌症风险增加相关联的新机制
在一项新的研究中，来自新加坡国立大学和新加坡科技研究局的研究人员取得了一些新发现，这些发现可能有助于解释癌症风险与不良饮食之间的联系，以及由不良饮食引起的糖尿病等常见疾病。从这项研究中获得的新研究有望
2024-04-24
大规模研究显示，饮酒增加中国男性罹患61种疾病的风险
该研究显示，饮酒会增加中国男性罹患61种疾病的风险，这些疾病包括许多因缺少证据而尚未被认为与饮酒有关的疾病。这项研究结果也提示我们饮酒对世界各地人群的疾病风险都可能会产生影响。
2023-06-12
Cell子刊：肠道益生菌改善了自闭症儿童社交障碍，但没能改变疾病严重程度
自闭症儿童肠道菌群的差异是因为自闭症相关的饮食偏好所致，而不是肠道菌群差异导致了自闭症，之前对于肠道菌群和自闭症之间的关系完全弄反了，是颠倒了因果关系。
2023-12-27
Sci Adv：开发出能解析人类神经变性疾病的特殊技术—STAPull
来自爱丁堡大学等机构的科学家们通过研究开发出了一种称之为单分子双色聚集下拉（STAPull，single-molecule two-color aggregate pull-down）的创新性解决方案
2023-11-28
EHJ：未摄入充足的6种健康食物或与人群心血管疾病及死亡风险增加直接相关
来自麦克马斯特大学等机构的科学家们通过研究发现，六种主要食物摄入量不足或与成年人群高风险的心血管疾病有关。
2023-07-21
PNAS：科学家发现细胞废弃物移除过程和人类帕金森疾病发生之间的神秘关联
该研究揭示了溶酶体膜损伤及溶酶体自噬功能障碍与帕金森病进展及严重程度的紧密关联，为攻克这一困扰人类已久的神经系统顽疾开辟了崭新的研究路径。
2024-04-12
J Immunol：科学家识别出与机体免疫疾病发生密切相关的特殊蛋白—STAP-1
文章中，研究者发现，STAP-1在激活T细胞上扮演着重要角色，而T细胞是一种特殊的白细胞，其在帮助机体抵御感染和维持机体整体健康上发挥着重要作用。
2024-03-19