杨瑞金——江南大学——生物技术在食品加工中的应用、功能性食品配料与添加剂、食品资源(果蔬、水产品)深度开发
生物技术在食品加工中的应用、功能性食品配料与添加剂、食品资源(果蔬、水产品)深度开发
2016-07-26
曾名——中国海洋大学——水产品高值化利用技术、食品低温保鲜、天然生物保鲜剂开发以及食品安全与质量控制
水产品高值化利用技术、食品低温保鲜、天然生物保鲜剂开发以及食品安全与质量控制
2016-07-26
申铉日——海南大学——(1)热带水产品的精深加工;(2)海洋生物活性成分的分离、鉴定;(3)海洋高分子生物材料的研究开发。
(1)热带水产品的精深加工;(2)海洋生物活性成分的分离、鉴定;(3)海洋高分子生物材料的研究开发。
2016-07-26