Mol Metabolism:研究揭示肝脏对椰子油的加工方式
近年来，椰子油越来越多地成为厨房中的常客，然而其所谓的健康益处仍引起不烧争议。波恩大学的科学家最近揭示了椰子油如何在肝脏中代谢。他们的发现也可能对某些腹泻疾病的治疗有影响。结果发表在《molecular metabolism》杂志上。
美国使用菜籽油和大豆开发高功能生物合成油 可用作汽车润滑剂
从1991年起，ARS国家农业利用研究中心的科学家们开始研究交内酯，首先使用新型油料作物白芒花中的脂肪酸，后又使用芥花油、向日葵、红花、雷斯克勒、蓖麻和高油酸大豆中的脂肪酸。试验表明，交内酯具有良好的氧化稳定性，这是衡量润滑油使用寿命的一种指标。研究人员表示，在评估比较过程中，其他生物基润滑剂需要使用昂贵的添加剂，以防止其氧化和性能变差。交内酯在
橄榄油可以降低肥胖
在最近一项研究中，来自塞维利亚大学药理学、儿科和放射学系的研究人员与加泰罗尼亚国际大学的Rodriguez博士合作，证实在饮食中加入橄榄油（POCTA）后，肥胖小鼠的肥胖症以及血管和炎症并发症的发生率会显著降低。这项研究有助于提高其作为功能性食品的生物和营养价值。
玫瑰果油保护皮肤的原理是什么？
玫瑰果油是由玫瑰果种子提炼得到的，其含有丰富的抗氧化剂，它可能有助于治疗多种皮肤病。作为一种油类，它同样具有成为清洁剂和卸妆剂的潜力。如今，许多护肤品公司都向消费者提供纯天然形式的玫瑰果油或作为其他产品的添加成分。本文将带大家了解玫瑰果油的好处、可能的用途，潜在的副作用等相关知识。
椰子油有助于降低肥胖女性的代谢疾病
众所周知，代谢综合征是一类会增加了患糖尿病，心脏病和中风的机会风险的风险因素。最近一项研究表明，即使每天食用少量椰子油的肥胖女性，其代谢综合征的特征会有所减少。相关结果发表在最近的《Journal of the Endocrine Society》杂志上。
Neonatology：椰子油可以增强早产儿的免疫力
2019年8月28日讯 /生物谷BIOON /——最近，椰子油已经改变了澳大利亚西部早产儿的健康和皮肤状况，新的研究揭示了其中的原因。默多克大学(Murdoch University)的Andrew Currie博士和爱德华国王纪念医院的临床教授Tobias Strunk一直在研究椰子油对易受伤害的早产儿有效的原因。"我们最近的临床试验表明，每天两次将椰子油涂抹在早产儿的皮肤上，可以安全有效地改善
薰衣草油可能会导致年轻女孩乳房发育异常
2019年8月17日讯 /生物谷BIOON /——《Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism》最近发表的一项研究显示，年轻女孩乳房发育异常与熏衣草油的接触有关。此前的研究表明，男孩的乳房发育与含薰衣草的香水有关。这项题为"Lavender Products Associated With Premature Thelarche and P
JLR：种子油是低密度脂蛋白胆固醇的克星
2018年12月2日 讯 /生物谷BIOON/ --许多研究表明单脂和多不饱和脂肪对血脂的影响比饱和脂肪更好，但我们一直不清楚哪种植物油可能是最有益的。德国人类营养研究所的研究员Lukas Schwingshackl使用复杂的统计工具来减少营养文献中大量数据告诉我们的不确定性。在本月发表在“脂质研究杂志”上的一篇论文中，Schwingshackl及其同事使用一种名为网络荟萃分析的新兴技术，从已发表
生物基凝油材料研究领域取得进展
石油及各种油类在社会经济发展中起着十分重要的作用。伴随着人们对各种油品需求量的不断增加，在石油开采、加工、运输等过程中常常会发生溢油、漏油事故，这会严重影响水体安全和生态平衡。采用多孔材料对水面溢油进行吸附，可以简单有效地实现水面清洁、溢油回收，这种方法对汽油等流动性好、粘度低的液体具有较好的吸附效果，但对原油、润滑油等粘度较高的油类处理效果欠佳。近期，中国科学院新疆理化技术研究所环境科学与技术研
Nat Commun: 橄榄油有益于预防心脏病？
2018年9月13日 讯 /生物谷BIOON/ --今天发表在Nature Communications上的新研究揭示了富含不饱和脂肪的食物可以预防心血管疾病的原因。载脂蛋白A-IV，称为ApoA-IV，是血浆蛋白的一种。消化食物（尤其是富含不饱和脂肪的食物，如橄榄油）后，ApoA-IV的水平增加，。据报道，血液中较高水平的ApoA-IV与较低的心血管疾病发病率相关。来自圣迈克尔医院生物医学科学研