PNAS Nexus：长期摄入咖啡因或会改变机体的睡眠模式并增加大脑的血流量
来自加州大学洛杉矶分校David Geffen医学院等机构的科学家们通过研究发现，长期摄入咖啡因或许会对小鼠机体的睡眠模式和大脑血流量产生惊人的影响效应，同时在睡眠过程中还会增加其大脑的血流量。
2023-10-11
咖啡、茶和白开水摄入量的增加与成人2型糖尿病患者全因死亡率的降低相关
该研究发现在患有2型糖尿病的成年人中，高糖饮料(SSBs)的摄入量与较高的全因死亡率和心血管疾病发病率相关，而咖啡、茶、白开水或低脂牛奶的摄入量与全因死亡率呈负相关。
2023-10-07
我国学者研究发现，常喝绿茶、咖啡和纯牛奶，与认知障碍风险降低有关
我国是痴呆症患者最多的国家，占全球痴呆症病例的近25%，并且以每年36万多例的速度增长。痴呆症的一个可改变因素是饮食，健康的饮食习惯与降低痴呆症患病风险有关。饮食干预对预防年龄相关的认知能力下降至关重
2023-07-18
咖啡“续命”，速溶不行！西安交大研究发现，多喝一杯速溶，端粒缩短0.38年
研究强调了咖啡种类的重要性，尤其是速溶咖啡，可能会缩短端粒长度，而过滤咖啡则不会。需要进一步的研究来验证结果并阐明速溶咖啡消费与端粒长度缩短的潜在机制。
2023-07-17
喝几杯咖啡最“续命”？研究发现，每天这个量，降低死亡风险
通过11年的随访，研究发现，与不喝咖啡的人相比，每天喝0.5-3杯咖啡的人的全因死亡风险降低12%，心血管疾病导致的死亡风险降低17%，中风风险降低21%。此外，患糖尿病的可能性也更低。
2023-06-22
NEJM：全球首个咖啡对心脏急性影响的随机对照试验出炉！与不喝咖啡相比，喝含咖啡因的咖啡房性早搏次数没有变化，但室性早搏可能增多
美国加州大学旧金山分校的Gregory M. Marcus和他的同事们在一项采用随机交叉设计的前瞻性试验中，通过佩戴式传感器记录了两周内100名参与者饮用咖啡当天的健康状况。
2023-04-11
Nutrients：每天2-3杯咖啡，能保持更低的血压
结果表明，与不喝咖啡的人相比，每天2-3杯咖啡的人外周血压和主动脉血压显著降低，结果支持饮用咖啡对普通人群的心血管风险状况的整体积极影响。
2023-05-16