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  • 蘑菇“毒素合成”背后的秘密

      野生蘑菇可能含有毒素不能乱吃已经成为常识,而世界上最毒的蘑菇隐藏于鹅膏、盔孢伞和环柄菇三个属中。事实上,早在一百多年前人们就已发现,上述三个属中的剧毒蘑菇之间的亲缘关系较远,分别隶属分类学中三个不同的科,但却都能合成同一类毒素:鹅膏毒肽。但是,“鹅膏毒肽生产线”如何进化而来一直是个谜题。近日,中科院昆明植物所东亚植物多样性与生物地理学重点实验室真菌地衣多样性与适应性进化团队

  • 剧毒蘑菇产毒与基因水平转移有关

    剧毒蘑菇可致人于死地,原因在其含有毒素物质。记者21日获悉,中国科学院昆明植物研究所的一项研究成果发现,属于不同科别的剧毒蘑菇,能合成相同的、令人毛骨悚然的“鹅膏毒肽”,源于早年发生的基因水平转移事件。据中国科学院东亚植物多样性与生物地理学重点实验室罗宏副研究员介绍,毒素是蘑菇因自我生存的需要而产生的,它可驱走对其有伤害的昆虫或其它动物,让后代孢子有机会成熟并得以传播和繁衍。因此,一些蘑菇进化出了

  • JFF:利用蘑菇能够有效提高血糖调节水平

    2018年8月18日 讯 /生物谷BIOON/ --根据最近的一项研究成果,食用白色的纽扣蘑菇能够改变肠道内微生物种群的数量,从而能够提高肝脏血糖调节的水平。他们同时认为,通过对这一机制的理解能够为糖尿病的预防以及治疗提供新的方法。在这项研究中,研究者们发现通过给小鼠饲喂白色纽扣蘑菇能够改变其肠道的微生物种群结构,进而能够提高短链脂肪酸的产生水平。该研究的作者之一,来自宾州州立大学分子免疫学系的教

  • Oncotarget:来自俄罗斯远东地区的蘑菇或具有强大的抗癌潜能

    2018年8月6日 讯 /生物谷BIOON/ --来自俄罗斯远东地区的蘑菇中含有天然的化合物,其能被用来设计出具有高度特异性抗肿瘤活性且低毒性的新型药物,这些化合物有望帮助科学家们进行肿瘤学领域的相关研究,近日,一项刊登在国际杂志Oncotarget上的研究报告中,来自俄罗斯远东联邦大学等机构的科学家们通过研究就描述了四种特殊真菌如何表现出较高的抗癌潜力,研究者表示,这些真菌中含有的特殊化合物有望

  • 蘑菇到底有多大的营养价值?其如何成为营养之星的?

    2018年4月27日 讯 /生物谷BIOON/ --蘑菇经常会在烹饪中被人们使用,因为其是日常饮食中的良好调味剂,而且其常常能给人带来美食的吸引力,过去食品科学工作者称赞蘑菇是健康的食物,蘑菇中并不含有胆固醇和谷蛋白,而且脂肪、糖分、钠和卡路里水平都较低;蘑菇是一种非常健康的食物,其具有一定的药用价值,而且富含多种蛋白质、B族维生素、纤维、增强免疫力的糖分(β-葡聚糖类),以及其它生物活性化合物。

  • 纳米蘑菇传感器:一种材料 多种应用

     来自冲绳科学技术研究所(OIST)的研究人员发明了一种等离子体纳米传感器,可以实时监测细胞的增殖,并具有其他的应用潜质。研究发表在最近的《ACS applied Materials and Interfaces》杂志上。揭示细胞的增殖过程是对细胞和组织的健康和功能的重要洞察。这种材料最吸引人的地方在于它能让细胞在很长一段时间内存活。“通常,当你把活细胞放在纳米材料上时,由于纳米材料的质

  • 多篇文章解读蘑菇对机体健康的益处

    近日,有研究人员通过研究发现,摄入蘑菇或能帮助机体抵抗衰老和癌症等多种疾病,那么蘑菇到底有什么神奇功效呢?本文中小编对近期相关研究进行整理,分享给大家!【1】Food Chem:多吃蘑菇或能有效抗衰老 抵御癌症和神经变性疾病等多种疾病doi:10.1016/j.foodchem.2017.04.109近日,来自宾夕法尼亚州立大学的研究人员通过研究发现,蘑菇中或许含有异常高水平的两种抗氧化剂,而抗氧

  • Food Chem:多吃蘑菇或能有效抗衰老 抵御癌症和神经变性疾病等多种疾病

    2017年11月13日 讯 /生物谷BIOON/ --近日,来自宾夕法尼亚州立大学的研究人员通过研究发现,蘑菇中或许含有异常高水平的两种抗氧化剂,而抗氧化剂被认为能够帮助有效抵御机体衰老促进健康。相关研究刊登于国际杂志Food Chemistry上。图片来源:Patrick Mansell这项研究中,研究人员发现,蘑菇中含有较高水平的麦角硫因和谷胱甘肽,这两种均为重要的抗氧化剂,其在不同种类的蘑菇

  • 神奇蘑菇或能改变抑郁症患者大脑

     一项日前发表于《科学报告》杂志的研究发现,在神奇蘑菇中发现的一种迷幻化合物——裸盖菇素或许能帮助重新设定大脑中同抑郁症相关的神经回路的活动。一直以来,神奇蘑菇的热衷者认为,该药物诱导产生深沉感觉的能力或许能被用于疾病的治疗。同时,大脑成像研究证实,裸盖菇素靶向的是在抑郁症中过度活跃的大脑区域。去年,来自英国伦敦帝国学院的Robin Carhart-Harris和同事开展了利用裸盖菇素治

  • “迷幻蘑菇”的酶合成机制

    2017年8月28日 讯 /生物谷BIOON/ --食用裸盖菇属的“魔法蘑菇”引起的欣快和幻觉给这种真菌蒙上了神秘色彩。山德士制药公司的化学家Albert Hofman于近60年前分离出了裸盖菇素并确定其结构,这是蘑菇里导致迷幻作用的主要成分。这一发现和哈佛大学心理学家Timothy F. Leary随后进行的心理变化实验让科学家们期待开发出这种物质的大规模合成方法以供医用,这包括治疗终末期癌症患