棕色脂肪藏着减肥“刹车片”！Mol Metabol：科学家识别出有望改善人类肥胖和心血管疾病治疗的特殊蛋白质
来自巴塞罗那大学生物医学研究所等机构的科学家们揭示了酰基辅酶A结合蛋白（ACBP）在棕色脂肪组织中的“刹车”作用，为理解脂肪代谢调控提供了新的视角。
2025-06-24
《自然·医学》：百万人分析显示，加工肉、含糖饮料、反式脂肪酸是人类健康大敌，与多种慢性病风险存在剂量联系，吃越多患病风险越高
研究者采用了新的统计方法，对加工肉类、含糖饮料（SSB）、反式脂肪酸（TFA）这三种最受关注的超加工食品与三种慢性病之间的关联进行了分析，相对准确评估了这些食物与健康结局之间的剂量-反应关系。
2025-07-31
科学家发现，菊粉可通过肠道微生物分解过量膳食果糖，改善胰岛素抵抗、肝脂肪变性和纤维化
实验结果显示，菊粉可通过塑造小鼠的肠道微生物菌群组成，加速对膳食果糖的代谢、减少肝脏脂肪生成和果糖溢出，还可以促进肝脏的谷胱甘肽产生从而避免果糖诱导的脂质过氧化。
2025-09-19
Nature子刊：新研究表明ω-3多不饱和脂肪酸有可能抵消四氢大麻酚对胎儿发育的不良影响
这项研究提出了一种令人兴奋的可能性，即含ω-3多不饱和脂肪酸饮食可能对那些在子宫内无奈暴露于大麻的儿童有益。
2025-05-01
BMJ：张惠杰团队发表SGLT2抑制剂治疗代谢功能障碍相关性脂肪性肝炎的原创性临床研究成果
该研究通过多中心、双盲、随机、安慰剂对照临床研究进一步证实，SGLT2抑制剂能够有效治疗MASH。该项研究为首个以肝脏病理为结局的SGLT2抑制剂治疗MASH的安慰剂对照临床试验，有望造福MASH患者
2025-06-08
科学家首次发现，棕色脂肪中还有一条隐秘的备用燃脂通路，代谢性疾病或迎来治疗新靶点
华盛顿大学医学院的研究团队发表最新研究成果，他们发现了棕色脂肪中一种不依赖于UCP1的热量消耗机制，而是涉及过氧化物酶体中对单甲基分支链脂肪酸（mmBCFA）的ATP消耗性代谢。
2025-10-21
「绿茶」是个好东西，能减少内脏脂肪！研究证实：绿茶中的活性成分可帮助减少肝脏脂肪含量并防止肝损伤
这项研究不仅证明了EGCG作为一种天然存在的化合物，在NAFLD防治中的巨大潜力，而且为理解其背后复杂的分子机制提供了宝贵线索。
2025-01-08
Cell Metabolism：北京大学肖瑞平团队揭示肿瘤引起脂肪不可逆消耗的关键机制
该研究发现，在癌症恶病质中，MIF-ACKR3 信号通路通过损害脂肪生成，导致不可逆的脂肪丢失，而抑制 MIF-ACKR3 信号通路，能够有效缓解脂肪组织萎缩及其他恶病质临床表现。
2025-03-03
低剂量维生素E也能治疗脂肪肝？中国研究证实，有效且更安全
这项多中心、随机、双盲、安慰剂对照临床试验表明，低剂量的维生素 E（300 mg/d）在改善 MASH 患者的组织学和肝功能方面有效，且安全性良好。
2025-02-24