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  • 喝酒脸红更易患食道癌

    传统观点认为,喝酒脸红的人是能喝的表现,甚至有人认为这种人是适合交往的人。但美国医学博士的最新研究报告显示,喝酒上脸的人很可能意味着多一分患上食道癌的风险。据报道,喝酒脸红时,一般会伴有恶心和心跳加快的症状。导致这一症状的原因,是身体中缺乏一种叫ALDH2的酶。缺乏ALDH2酶,会造成酒精在体内循环不畅,导致一种叫乙醛的有毒物质在体内堆积。

  • BMC Evolutionary Biology:东亚人喝酒上脸与水稻驯化食用有关

    为什么亚洲人喝了酒,脸就容易红?中国科学家最近刊发的一项研究结果认为,这归因于水稻在亚洲的普及。他们认为,新时期时代中国水稻等农作物的驯化导致了人类食物结构的变化,继而导致了某种基因突变,使得容易出现所谓的“亚洲红”,不过,也有科学家对此研究持保留态度。 当人喝酒时,肝脏里的乙醇脱氢酶(ADHs)会将酒精转化为乙醛,然后,乙醛会被转化为乙酸。

  • NSMB:修复ALDH2基因代谢可防止喝酒上脸

    3INJ结构 全世界大约有10亿人在喝酒后会出现脸红、恶心和心跳加速等现象,这是因为他们携带可造成体内酒精代谢酶——乙醛脱氢酶2(ALDH2)惰性的变异基因。最近,美国研究人员发现了一种可以修复这种有缺陷的酒精代谢酶的试验性化合物。该发现不仅会给那些平时无法饮酒的人带来小饮怡情之乐,也有望大大减少与该种酶缺陷有关的健康问题。相关研究成果发表在《自然·结构与分子生物学》网络版上。

  • 测试:喝酒判断交友方式

      社交测试开始:喝酒的癖好最容易反映出一个人的性格。你喜欢喝什么酒呢?是啤酒?威士忌?鸡尾酒?还是……?(诊断)由喜爱的酒判断交友方式。   1高梁酒   2啤酒   3鸡尾酒   4葡萄酒、香槟   5威士忌   测试结果:   选择1:讲义气的人。喜爱社交、爱扶危挤困。无论工作、玩都很投入。合作协调性强,还会嫉妒他人。

  • 因公喝酒醉死可算工伤

      昨日,市高院出台修订后的《关于审理工伤行政诉讼案件若干问题的暂行规定》(以下简称《暂行规定》)。该《暂行规定》涉及到多方面的内容,如醉酒伤亡是否算工伤的问题,私车挂靠到公司,司机受伤算不算工伤的问题,职工无证驾车上下班伤亡算不算工伤的问题,职工参加本单位活动受伤算不算工伤的问题等。   市高院行政审判庭庭长樊非称,《暂行规定》已经下发各级法院,即日起实施。

  • PLoS Medicine:喝酒上脸的人易患食道癌

    美国和日本研究人员在新一期《科学公共图书馆·医学》(PLoS Medicine)杂志上发表研究报告说,喝酒爱脸红的东亚人更容易罹患食道癌。 美国国家酗酒与酒精中毒研究所和日本久里滨酒精研究中心的研究人员联合研究发现,大约三分之一的东亚人身体中缺乏乙醛脱氢酶2,这种酶在分解酒精的过程中起着重要作用。缺乏这种酶的人即使喝一点儿酒,脸色也容易变红。

  • 汽车“喝酒”云南“醉”

    在云南,正在实施一个让汽车“喝酒”的行动。 所谓的“喝酒”,是指让汽车使用添加过乙醇的汽油。 3月14日,备受人们关注的云南省燃料乙醇产业实施方案正式启动。同日,云南东佑新能源集团也宣告成立,这是云南第一家新能源集团,并被云南省经委指定为云南实施封闭添加计划的龙头企业。 这意味着云南汽车添加乙醇汽油一事,又实质性地向前迈进了一大步。

  • 喝酒的汽车”折射生物能源产业悄然兴起

    “这是一辆会喝酒的汽车。它需要的不是汽油,而是生物乙醇,跟酒精的主要成分一样。驾驶生物乙醇汽车,我们将不再排放二氧化碳,这样才可能阻止地球变暖,”不久前闭幕的柏林“国际绿色周”上,主持人这样介绍一辆通体绿色的福特车。 往年,“绿色周”上唱主角的一定是活蹦乱跳的猪马牛羊展厅,或是引人垂涎欲滴的各国美食摊位。但今年刚登场的“生物能源展厅”却大有喧宾夺主之势。

  • 专家发现爱不爱喝酒由基因定

    据《新科学家》杂志报道,美国康耐狄格大学的科学家的研究表明,由于每个人的基因不同,他们舌头上的味蕾对酒的味觉也就不同,因此对酒的喜爱程度也就不同。这一发现,将有利于医生帮助酒瘾严重的人戒酒。 科学家说,人对酒的味觉分为三级。特敏感类型人对酒中的苦味非常敏感,低味觉类型人只有在喝很浓的酒时才有苦味感觉,更多的是中间型。

  • 滨海新能源概念 让汽车喝酒

    随着我国不断加大对新能源产业的扶持力度,同时欧盟启动生物酒精燃料项目,未来汽车有望将由喝油变喝酒,纯生物酒精燃料有着传统石油产品不可比拟的环保优势,未来新能源产业前景相当值得看好,特别是国务院在国家中长期科学和技术发展规划纲要中将能源领域科技发展列为重点领域的首位,充分反映能源领域中技术发展有着广阔的发展空间。