Food & Function：北京大学医学部教授团队揭示DAG 油改善脂质代谢与肝脂肪沉积的调控作用
该研究验证在日常饮食中使用甘油二酯（DAG）食用油替代传统甘油三酯（TAG）食用油，可显著改善中国人群的脂质代谢，这为应对中国居民烹饪用油健康化难题提供了重要参考。
2026-01-28
评测240款口服产品高活NMN值得买
2026-07-19
高口碑品牌深度测评对比横评，护肠胃必备
2026-07-15
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2026-07-15
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2026-07-30
PNAS：松开“代谢刹车”，启动免疫防御：中国海洋大学艾庆辉团队揭示脂质酶PCYT2如何通过DAG信号“点火”抗病毒应答
该研究发现，抑制PE生物合成关键酶——磷酸乙醇胺胞苷酰转移酶2（PCYT2），可促进TBK1活化，从而增强抗病毒先天免疫应答。
2026-06-13
Metab：两万多人晒出饮食日记，原来几点吃、吃什么，藏着这些规律
两万多人、两周实时记录，这项研究发现：每个人的进食时间窗口和食物种类差异巨大，而真正能被天天端上餐桌的食物，几乎没有。
2026-05-07
睡得好，长得高！丹扬院士最新Cell论文，揭开睡眠促进生长激素释放的神经机制
该研究证明了在快速眼动（REM）和非REM（NREM）睡眠期间增强的GH释放是如何受到表达GH释放激素（GHRH）和生长抑素（SST）的不同下丘脑神经元的睡眠觉醒依赖性活动的调节的。
2026-01-28