科学家发现高果糖饮食会影响免疫系统功能
随着高果糖饮食的流行，人们的果糖摄入量大大增加，了解果糖对人类健康的影响至关重要。已有研究发现高果糖饮食会导致许多代谢紊乱和疾病，例如肥胖、非酒精性脂肪肝和2型糖尿病等。然而，迄今为止，我们对高果糖饮食在对免疫系统的影响了解尚缺乏。近期，英国斯旺西大学和弗朗西斯·克里克研究所的研究人员发现过多摄入高果糖会影响人体免疫系统的正常功能。该研究在《Na
Diabetes Care：生活方式或能让大多数2型糖尿病患者获益 但并非全部患者！
2021年3月17日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Diabetes Care上的研究报告中，来自威克森林大学浸信医学中心等机构的科学家们通过研究表明，对于过重和肥胖人群以及2型糖尿病患者而言，一线疗法通常是进行生活方式的干预，包括减肥和增加体育锻炼；尽管这种方法能给很多人带来心血管健康的益处，但对于血糖控制不好的人群而言却是有害的。
还在根据碳水含量选择饮食？NEJM揭示：这个指标才是重中之重
随着人们对健康饮食的逐渐重视，糖尿病人群和渴望控制体重的人士都对高碳水食物避之不及。人们希望能够通过低碳水饮食控制体型，并预防糖尿病、心血管疾病及其一系列并发症。然而大多数人对饮食控制的认识并不到位。就拿食物来说，是不是含糖量高的食物就不能吃，含糖量少的食物就可以多吃呢？其实并非如此。时至今日，科学家们更推荐使用血糖指数（GI）来评估
Cell：环境污染物危害身体的八种方式
2021年3月8日讯/生物谷BIOON/---一篇针对现有证据的新综述论文提出了环境暴露的八种特征，这些特征描绘了污染物导致疾病的生物途径：氧化应激和炎症、基因组改变和突变、表观遗传改变、线粒体功能障碍、内分泌紊乱、细胞间通信改变、微生物组群落改变和神经系统功能受损。这篇综述论文近期发表在Cell期刊上，论文标题为“Hallmarks of environm
Neurology：大量摄入健康的植物性饮食或与人群中风风险降低10%直接相关
2021年3月15日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Neurology上的研究报告中，来自哈佛陈曾熙公共卫生学院等机构的科学家们通过研究发现，摄入健康基于植物性的饮食（包括诸如蔬菜、全谷物和豆类等食物），并减少不太健康的食物（精制谷物或添加糖）的摄入或能将机体患中风的风险降低10%，相关研究结果表明，高质量的植物性饮食或能帮助降低机体
Sci Adv：降低特殊载脂蛋白CIII的水平或能消除高脂肪饮食所带来的机体代谢紊乱！
2021年3月17日 讯 /生物谷BIOON/ --摄入高脂肪饮食或会增加机体患肥胖、2型糖尿病、心血管疾病和脂肪肝的风险；近日，一篇发表在国际杂志Science Advances上的研究报告中，来自瑞典卡罗琳学院等机构的科学家们通过研究表示，通过降低机体中载脂蛋白CIII(apoCIII，apolipoprotein CIII)的水平，或能消除高脂肪饮食所
高脂肪饮食或会促进正常肝脏组织的行为像肿瘤组织一样！
2021年3月15日 讯 /生物谷BIOON/ --当暴露于高脂肪饮食中时，正常的非癌变肝脏组织就会表现地像肿瘤组织一样，这或许就将饮食和肥胖与肝癌的发生联系起来；近日，一项刊登在国际杂志Cancer Research上的研究报告中，来自Flanders生物技术研究所等机构的科学家们通过研究揭示了高脂肪饮食的小鼠如何以类似于侵袭性癌细胞的方式来使用葡萄糖，这
高纤维饮食或能改善恢复！
高热量高糖低纤维的饮食习惯，以及久坐不运动的生活方式正在全球日益盛行，这导致了越来越多育龄女性的肥胖发病率逐渐增加。有研究发现，女性在孕前和孕期肥胖均会导致较高的糖尿病、高血压患病风险并影响后代的认知和行为。这意味着孕妇肥胖可能与后代的神经发育障碍相关，那么其影响机制是什么呢？是否有措施可以进行有效干预呢？近日，来自西北农
BBRC：高脂肪饮食或会过度激活破坏性心脏病蛋白的活性
2021年3月6日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一篇发表在国际杂志Biochemical and Biophysical Research Communications上的研究报告中，来自英国雷丁大学等机构的科学家们通过研究发现，摄入高脂肪饮食或会激活心脏中的反应，导致破坏性的生长以及心脏病发作风险的增加。这项研究中，研究人员分析了小鼠摄入高脂肪饮食
BMJ子刊：全植物性饮食后，这位女患者8年的血管病无药自愈！
近日，发表在医学顶级期刊英国医学杂志（BMJ）旗下子刊《BMJ Case Reports》上的一篇病例报告中，来自新西兰吉斯伯恩的医生们描述了一名罕见的慢性病患者，经过全植物性饮食“疗法”后，疾病完全康复，使其摆脱了八年的痛苦。这名63岁的女患者罹患青斑样血管病（ livedoid vasculopathy），这是一种罕见的慢性疾病，