上海“来伊份”蜜饯被曝任意添加漂白防腐剂
昨晚，央视财经频道《主张》播出暗访节目，称国内部分蜜饯生产过程中大量使用添加剂，生产环境恶劣。知名企业上海来伊份股份有限公司销售的蜜饯也遭到曝光。 昨晚，来伊份公司对此紧急回应，企业正在了解供应商的情况，将会在近期给予正面回复，消费者如对产品有疑问，可到各地门店退货。
徐州市11家食品企业承诺不滥用添加剂
Dtsch Arztebl Int：磷酸盐添加剂摄入过多会引发健康问题
磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一，作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。它是磷酸的盐，在无机化学、生物化学及生物地质化学上是很重要的物质。 目前，我们所食用的大多数快餐食物中都添加了磷酸盐添加剂。游离的磷酸盐会在胃肠道中完全被吸收，早期研究提示磷酸盐会损害血管，加速血管老化进程。
广州市查获网售非法添加保健食品肤姿美闪电瘦胶囊案
据国家食品药品监督管理局网站消息称：广州市查获网售非法添加保健食品肤姿美闪电瘦胶囊。 广州市食品药品监督管理局执法人员根据一段时期以来对网络销售保健食品摸查、梳理、暗访踩点掌握的确切信息，于近日联合广州市公安局食品药品犯罪侦查支队干警对广州采词化妆品有限公司进行突击检查。现场查获保健食品“肤姿美闪电瘦胶囊”670瓶、半成品胶囊2万粒。
卫生部办公厅关于《复配食品添加剂通则》有关问题的复函
质检总局办公厅： 你厅《关于食品安全国家标准〈复配食品添加剂通则〉有关问题的函》（质检办食监函〔2011〕860号）收悉。经研究，现就《复配食品添加剂通则》（GB26687-2011，以下简称《通则》）有关问题函复如下： 一、关于复配食品添加剂的辅料。
沙特阿拉伯修订食品添加剂标准使用限度
国家食品安全风险评估中心就婴幼儿羊奶粉添加糊精进行说明
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所14日在网上公布了一份由国家食品安全风险评估中心作出的关于婴幼儿羊奶粉添加糊精的解读，对有关糊精的知识、国内外婴幼儿食品中对于糊精的使用要求和安全性等进行说明介绍。 这篇说明称，糊精是淀粉降解产生的一种低聚合度的多糖，由于其甜度不高且易吸收利用，并可改善食品特性（如冲调性等）而被作为食品原料使用。
EHP：药品中邻苯二甲酸添加剂是否影响健康仍是谜
邻苯二甲酸 邻苯二甲酸盐类主要用于制取染料、聚酯树脂、涤纶、药物及增塑剂等。邻苯二甲酸是合成树脂、纤维、药物等的原料，是重要的有机工业产品。 近日，波士顿大学与哈佛大学的研究者证实大量药品中含有邻苯二甲酸盐类，有100多种处方药、非处方药以及食品添加剂中含有邻苯二甲酸盐类物质。邻苯二甲酸盐只是作为不具活性功能的辅料成分，并不发挥药物的作用。
奶茶虽香 但全靠恐怖添加剂
奶茶,很多人的想法很简单,就是牛奶里面加茶呗,还能有啥?这你就错了!看完下文介绍你或许就知道为了健康白开水和奶茶该喝哪个了。奶茶恐怖添加剂 珍珠果5元买千粒大街小巷到处是奶茶店，商圈、学校更是奶茶店的密集区。奶茶究竟是什么做的?店里五颜六色的调料瓶中装的到底是什么?记者探访发现，目前市场上销售的奶茶不少是用奶精、果粉、茶粉及廉价的珍珠果等物质勾兑而成的，奶茶其实不含奶。