目前，在大多数西方国家人口中，肥胖症的患病率逐年上升。众所周知，能量摄入过多会导致肥胖的发生，但迄今为止我们仍不清楚为什么有些人更容易出现暴饮暴食的现象，导致自身体重的增加。 我们知道大脑中枢神经系统处理饥饿信号并控制着我们食物的摄入量，因此科学家猜测我们体重的增加以及肥胖的发生或许与大脑有关。最近，刊登在 杂志上的一项研究发现了大脑在肥胖发生中发挥关键作用的有力证据。
