祁庆生——山东大学——1．通过代谢途径的建立和改造实现生物基化学品及生物可降解聚合物的合成。通过改造微生物的代谢，在重组大肠杆菌中生产重要工业产品，主要包括聚羟基脂肪酸、琥珀酸等有机酸。2．通过改造微生物表达系统来生产糖基化改造的人源化糖蛋白和抗体以及稀有糖类；利用代谢工程合成小分子糖药物。药物的环糊精，脂质体包裹及运输。 3．建立微生物生物合成代谢的调控方法。通过全调控实现微生物（主要是大肠杆菌和酵母）抗性的提高及表达代谢能力的提高。研究微生物代谢的机理。
1．通过代谢途径的建立和改造实现生物基化学品及生物可降解聚合物的合成。通过改造微生物的代谢，在重组大肠杆菌中生产重要工业产品，主要包括聚羟基脂肪酸、琥珀酸等有机酸。 2．通过改造微生物表达系统来生产糖基
FASEB J：Omega-3脂肪酸和抗氧化剂补充剂或可对阿尔兹海默症有疗效
2015年7月2日讯/生物谷BIOON/-最新一项研究表明，鱼油补充剂和抗氧化剂对治疗阿尔茨海默氏症可能有效。2015年7月发表在《美国实验生物学学会联合会杂志》上的一篇新文章发现，患有轻度临床认知障碍的病人在认知障碍疾病的早期阶段可观察到β-淀粉样蛋白标志出现了间隙，并在神经组织中减少了炎症的发生。尽管在此项实验中研究了12个病人并且历时达4-17个月，但是调查结果显示这种相对经济且充足的补充剂
Nature：阻断脂肪酸氧化 抑制血管新生
血管生成在癌症发生发展及其他相关疾病中具有重要作用。血管生成主要依赖于内皮细胞的增殖和迁移。人们很早就意识到内皮细胞增殖对于血管网络扩张非常重要，但内皮细胞代谢在血管形成中的作用目前研究较少。而脂肪酸
cell reports：冰与火之歌— —脂肪酸氧化在机体产热和氧化应激诱导炎症中的新发现
近日来自约翰霍普金斯大学医学院的研究人员在cell reports发表了他们关于脂肪组织脂肪酸氧化对产热和全身代谢影响的相关研究成果。他们通过实验发现，脂肪组织脂肪酸氧化对冷冻条件下棕色脂肪产热具有十分重要作用，但同时白色脂肪组织的脂肪酸氧化也会引起高脂饮食诱导的氧化应激和炎症反应。
PNAS：脂肪酸代谢物显示出抗癌功效
2013年4月3日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，加州大学戴维斯分校的一个研究小组的科学家发现，一种ω-3脂肪酸的代谢产物可以帮助对抗癌症，通过切断氧气和营养物质的供应，抑制肿瘤的生长和扩散。 相关研究结果发表在PNAS杂志上，这一开创性的研究是由加州大学戴维斯分校的实验室和哈佛大学合作完成的。
PLoS One：发现杀死癌细胞的脂肪酸代谢靶点
癌细胞增殖需要加速的新陈代谢，为了了解癌细胞对脂肪酸代谢的依赖性，近日美国健赞公司Kara Carter等人开展了一项有意义的研究，他们评估了脂肪酸合成通路的各种节点，发现抑制一种酶会通过耗尽单一不饱和脂肪酸结果导致癌症细胞死亡。相关研究发表与3月22日的美国《公共科学图书馆·综合》（PLoS One）上。
Diabetologia：林旭等脂肪酸与代谢性疾病关联研究获进展
经过近三年的努力，林旭研究组利用中科院营养与代谢重点实验室分析检测平台对3200多名参加“中国老龄人口营养健康状况研究”的京沪城乡居民的红细胞膜脂肪酸进行了检测，建立了包括28种饱和、不饱和（单不饱和，多不饱和）和反式脂肪酸在内的亚洲最大的脂肪酸数据库，并在n-3脂肪酸、反式脂肪酸与代谢性疾病关联研究方面取得重要进展。