研究发现栽培烟草利用茉莉酸信号防御链格孢菌和黑胫病菌
链格孢菌（Alternaria alternata）和黑胫病菌（Phytophthora nicotianae）是烟草种植中危害严重的两大病原菌。链格孢菌是真菌，主要侵染叶片；黑胫病菌隶属于卵菌，主要感染根和茎部。它们代表了不同的病原菌类别，感染不同的部位，但均是腐生性病原菌，是否会诱导相同的防御反应仍然未知。中国科学院昆明植物研究所功能基因组学与利用团队研
Nat Microbiol：特殊的肠道菌群—双歧杆菌或能帮助解释母乳喂养给婴儿带来的健康益处！
来自丹麦技术大学等机构的科学家们通过研究发现，能利用母乳组分在婴儿肠道中生长的特殊类型的双歧杆菌含有一种特殊酶类，这种酶类能促使细菌产生对机体免疫系统有益的小分子。
科学家改造工程菌利用肿瘤代谢废物强化免疫治疗效果
近期，来自美国加州大学的科研团队研究发现了一种可靶向定植于癌细胞中的工程益生菌，能将肿瘤微环境中的代谢废物转化为L-精氨酸，从而促进T细胞抗肿瘤免疫应答。该研究在《Nature》上发表，题为：Metabolic modulation of tumours with engineered bacteria for immun
Nature：揭示IgA抗体调节人类机体免疫系统和肠道菌群之间平衡的分子机制
来自伯尔尼大学等机构的科学家们通过对小鼠模型进行研究后发现，IgA抗体能在多个层面上特异性地限制良性细菌的适应度，这或许会促进免疫系统能够更好地微调肠道中的微生物平衡，如今研究人员成功阐明，免疫系统能识别并特异性地限制这些细菌的生长。
肠道菌群还能促进癌症生长？《科学》发现全新联系
我们的肠子里住着无数小小的微生物。它们组成了人体的微生物组，与健康有着千丝万缕的关系。有时，疾病会破坏人类与微生物之间的平衡，诱导肠道菌群产生毒素，对人体带来危害。近日，顶尖学术期刊《科学》上的一项研究发现，肠道菌群对健康的影响要比想象中大得多。它们甚至会改变人体的代谢，促进癌症生长。早前，研究人员们就发现性别本身会影响到肠道菌群的发
Bioresources and Bioprocessing：揭示酿酒酵母类胡萝卜素合成中的适应性进化策略和最新代谢工程改造靶点
类胡萝卜素是一大类自然界天然存在的有色物质，广泛分布于植物、藻类、真菌和细菌中。其作为一种强效的抗氧化剂，广泛应用于营养品、食品和化妆品等行业。当前，工业生产类胡萝卜素主要是通过化学合成或者天然提取，但由于其复杂的结构导致其化学合成困难；原料供应不稳定、得率低等导致天然提取成本较高。酿酒酵母本身并不能合成类胡萝卜素，但利用
亚硒酸钠和硒酵母对西兰花花球硒含量、营养品质和抗氧化活性影响的比较研究
西兰花是一种广受欢迎的蔬菜，素来有“蔬菜皇后”的美誉。因其具有优异的抗癌功效以及大量的矿质元素和营养成分，例如：黄酮、芥子油苷、维生素c等，近年来成为富硒蔬菜研究的热点对象。亚硒酸钠是植物吸收转运的主要无机硒源之一，但亚硒酸钠在富硒西兰花的实际栽培实践中需要严格控制用量，超过一定的范围则会对植物造成毒害，影响植物正常的生长发育。近年来，硒酵母作为一种重要的富
Nat Commun：揭示人类肠道菌群抵抗霍乱弧菌定植机制
2021年10月10日讯/生物谷BIOON/---霍乱仍然是一个巨大的公共卫生问题。在过去的200年里，这种急性腹泻疾病已经发生了七次大流行。根据世界卫生组织（WHO）的数据，霍乱每年仍然造成多达14.3万人死亡，并感染多达400万人，大部分在贫穷或不发达国家。霍乱是由霍乱弧菌（Vibrio cholerae）引起的，霍乱弧菌是一种水传播的病原体，当饮用受污
研究利用食气梭菌转化一碳气体有效合成中长链化学品
绿色可持续制造模式是实现我国“碳达峰、碳中和”战略目标的重要路径。一个有效的解决方案是通过生物法实现工业含碳气体的转化利用，在减少碳排放的同时产生有价值的化学品。ACS Synthetic Biology在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心研究员姜卫红、顾阳研究组题为Metabolic engineering of gas-fermenting Cl