解脂耶氏酵母一碳代谢研究取得进展
利用甲基营养型工业微生物，可从一碳原料生产多种产品。天然甲基营养型微生物能够同化甲醇积累菌体，并有效合成乙酸等少数产物，而由于缺少遗传改造工具、细胞代谢网络不清晰，人们难以拓展其有限的产物谱，限制了此类微生物的广泛应用。近年来，改造工业微生物以同化甲醇，进行甲醇高效生物转化，成为研究重点。解脂耶氏酵母是一种重要的非常规酵母底盘，经遗传改造，能够转化多种碳源底
Cell：新研究解析出酵母核孔复合体的三维结构
在一项新的研究中，来自美国波士顿大学医学院的研究人员利用快速骤冷和低温电镜与计算方法，构建出酵母核孔复合体（NPC）的综合模型，揭示了其核心支架的相互连接的结构。这项研究为两种构型提供了分子模型：一种是在分离的样本中更容易研究，以提供更详细的径向紧凑形式的概述，另一种是在活的酵母细胞中的扩展形式，尽管这种“原位”形式目前的可视化细节水平较差。
Cell Rep：揭示细菌脂多糖预防或促进人类哮喘症和过敏性疾病发生的分子机制
2022年1月14日 讯 /生物谷BIOON/ --脂多糖（LPS）能促进或阻止T辅助细胞（Th2）的过敏反应，然而其背后的分子机制目前研究人员并不清楚；长期以来，免疫学家一直对LPS感到困惑，LPS是细菌的脂多糖分子，其能帮助形成革兰氏阴性菌的细胞壁；很多实验都表明，当暴露于环境过敏原期间，LPS的暴露或会保护机体抵御哮喘症或过敏性疾病；然而其它研究则认为
ACS Synthetic Biology:改造解脂耶氏酵母一碳代谢研究中获进展
利用甲基营养型工业微生物，可从一碳原料生产多种产品。天然甲基营养型微生物能够同化甲醇积累菌体，并有效合成乙酸等少数产物，而由于缺少遗传改造工具、细胞代谢网络不清晰，人们难以拓展其有限的产物谱，限制了此类微生物的广泛应用。近年来，改造工业微生物以同化甲醇，进行甲醇高效生物转化，成为研究重点。解脂耶氏酵母是一种重要的非常规酵母底盘，经遗传改造，能够转化多种碳源底
研究发现低分子量褐藻多糖硫酸酯可有效抑制肺纤维化
日前，国际学术期刊Carbohydrate Polymers报道了中科院海洋所张全斌课题组关于低分子量褐藻多糖硫酸酯通过降低机体炎症反应、抑制细胞上皮至间叶的转移，从而抑制肺纤维化的发生和发展的研究。该研究为进一步开发海洋药物用于慢性病防治提供了科学依据。张全斌课题组多年来致力于褐藻多糖硫酸酯的制备及功能研究，通过系统的体外结合体内模型的筛选，团队发现分子量
亚硒酸钠和硒酵母对西兰花花球硒含量、营养品质和抗氧化活性影响的比较研究
西兰花是一种广受欢迎的蔬菜，素来有“蔬菜皇后”的美誉。因其具有优异的抗癌功效以及大量的矿质元素和营养成分，例如：黄酮、芥子油苷、维生素c等，近年来成为富硒蔬菜研究的热点对象。亚硒酸钠是植物吸收转运的主要无机硒源之一，但亚硒酸钠在富硒西兰花的实际栽培实践中需要严格控制用量，超过一定的范围则会对植物造成毒害，影响植物正常的生长发育。近年来，硒酵母作为一种重要的富
Bioresources and Bioprocessing：揭示酿酒酵母类胡萝卜素合成中的适应性进化策略和最新代谢工程改造靶点
类胡萝卜素是一大类自然界天然存在的有色物质，广泛分布于植物、藻类、真菌和细菌中。其作为一种强效的抗氧化剂，广泛应用于营养品、食品和化妆品等行业。当前，工业生产类胡萝卜素主要是通过化学合成或者天然提取，但由于其复杂的结构导致其化学合成困难；原料供应不稳定、得率低等导致天然提取成本较高。酿酒酵母本身并不能合成类胡萝卜素，但利用
中国被毛孢多糖免疫调节活性研究取得进展
冬虫夏草分布于青藏高原及其周边地区，为麦角科真菌冬虫夏草菌【Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.】寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。冬虫夏草具有补肺益肾、免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗氧化等生物活性。中国被毛孢（Hirsutella sinensis）是冬虫夏草菌的无性型。研究中国被毛孢中的