Sci Transl Med：Toll样受体启动免疫机制防御血液中毒后
2013年5月19日讯 /生物谷BIOON/--Joint大学研究人员发现来自人体天然免疫系统的肽分子可以帮助提高人体防御威胁生命的血液中毒。相关研究发表在Science Translational Medicine杂志上，感染与免疫领域专家Anne-Catherine Raby博士已经发现人体自然免疫传感器衍生的肽分子即Toll样受体可以启动机体血液中毒后的天然免疫防御。
一季度微生物性食物中毒人数最多
国家卫生计生委7日公布，2013年第一季度，国家卫生计生委通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告24起，中毒755人，其中死亡18人。这些数字比上年同期明显增加，但与前四年同期平均数基本持平。 根据食物中毒原因分析，一季度微生物性食物中毒事件的中毒人数最多，有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告起数和死亡人数最多。
Envir Heal Persp：基因突变或抵御机体发生砷中毒
2012年10月17日 讯 /生物谷BIOON/ --数百万年来，进化不仅仅可以控制人类的发育，而且其对于现代人也影响巨大。这是一项在安第斯山脉一个阿根廷小山村进行的一项研究，在这里水中含有高浓度的砷。
Biol Psychiat：酒精中毒治疗的新靶点：Kappa阿片受体
2014年5月24日讯 /生物谷BIOON/--阿片类药物作用的脑受体靶标名单读起来就像一个兄弟会：如Mu Delta Kappa，该mu阿片受体是吗啡和内源性阿片样内啡肽的主要靶标，而delta阿片受体则内对源性脑啡肽显示了最高的亲和力。
PLoS Pathog：导致肉毒杆菌毒素中毒的关键分子机制
2013年10月15日讯 /生物谷BIOON/--最近，美国和德国科学家破译了导致肉毒杆菌毒素中毒的一个关键分子机制，指出了未来可以让食源性毒物不能进入血液的治疗方式。 研究领导人加州大学欧文分校生理学和生物物理学副教授Rongsheng Jin等人创建肉毒神经毒素(botulinum neurotoxin)的复杂蛋白复合物三维晶体模型。该复合物能结合到小肠内衬部位中，并允许毒素进入血液。
关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知
关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局、教育厅（教委），北京市卫生局、福建省卫生厅，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局、教育局： 近年来，为全面加强学校食堂食品安全管理，切实维护广大师生的健康权益...
Nature：蠕虫如何避免食物中毒？
(图片来源Dennis H. Kim等原文截图) 麻省理工学院的一组研究者通过对162株线虫进行研究，发现了线虫逃避有害细菌的基因机制，其结果近日发表在《自然》(Nature)杂志上。 在实验中，研究者将162株线虫分别置于盛有铜绿假单胞杆菌菌落的盘子中，然后观察这些线虫的行为。
你中毒了！
想知道你“中毒”有多深吗？来做做下面的测试就知道了！1 家的窗户对着车水马龙的繁华街道或公司附近有正在施工的工地。2 家或公司及其附近刚刚装修过，还能闻到油漆和新家具的味道。3 家或公司里有许多电器。4 家里的水管年久失修，锈迹斑斑。5 家过公司里很少开窗通风，多是依靠空调来调节室内空气和温度。6 工作太忙经常要加班，已经习惯凌晨入睡，作息很没有规律。
农业部:黄浦江漂浮死猪组织样品未检出砷 非砒霜中毒
上海市兽医饲料检测所对30份从黄浦江及上游水域打捞的漂浮死猪的组织样品进行砷检测，所有样品均未检测出砷。 根据上海市政府新闻办公室官方微博上海发布的消息，从3月初上海黄埔江出现大量漂浮死猪起，截止到昨天下午3点上海累计打捞死猪10395头。其中，昨天上海全市相关区域内共打捞漂浮死猪231头。
小心喝茶不当反中毒
有些花草茶不宜常饮 如果使用得当，花草茶的确有一定的保健疗效，但饮用也只是在一段时间内，需根据自身的体质进行调整，有时饮用过量也会造成身体不适。如胖大海茶用于发音突然嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作为保健饮料长期泡服，就会造成脾胃虚寒、大便溏泄，饮食减少等副作用。 饮“茶”也需对症 了解自身的体质，了解花草茶的性、味功效，是选择花草茶时非常重要的两点。