Cell子刊：这种水果，只需3个月，显著改善脂肪肝，并改善肝损指标
结果表明，与安慰剂相比，补充卡姆果粉代谢异常参与者的肝脏脂肪显著减少15.85%，并降低血浆AST和ALT水平，这些改善与肠道微生物群组成的变化有关。
2024-08-26
研究发现，水果这样吃，痴呆风险增加4倍
研究发现，干果摄入量与AD之间存在显著且稳健的因果关系，干果的摄入对AD有促进作用，干果的摄入量每增加一个标准差，患阿尔茨海默症的风险高4.09倍。
2024-07-04
这两种水果搭配着吃，高血压风险降低43%！最新研究：苹果+香蕉摄入对高血压患者有明显的生存益处，它们的营养成分可以产生协同效应！
本研究表明，适度的苹果和香蕉摄入对高血压患者具有明显的生存益处。特别是当这两种水果搭配着一起吃时，高血压患者的全因死亡风险显著降低！
2024-10-11
研究发现，多吃这两种水果，大幅降低高血压死亡风险
研究显示，每天吃一个西红柿，有助于降低血压，且降低患高血压风险，与摄入最少的人相比，每天摄入超过110克西红柿，高血压风险降低36%。
2024-04-12
这种水果被发现能增强抗肿瘤效果，通过肠道菌群克服PD-1单抗耐药难题
本研究首次表明，从卡姆果中分离出的多酚物质 castalagin，可以通过与有益的肠道细菌布氏瘤胃球菌结合，发挥抗肿瘤作用。
2024-01-16
多吃五颜六色的蔬菜水果，延缓大脑衰老，降低痴呆风险
痴呆症，是一个具有高经济和社会负担的全球健康问题。全球约有5740万痴呆症病例，每年新增约1000万例。在中国，有上千万患者，位居全球第一。尽管科学界投入了许多精力，但目前仍然没有十分有效的治疗方案来
2023-08-22
Nature Aging：多吃石榴等水果，逆转造血干细胞和免疫系统衰老
综上所述，这项研究表明，富含尿石素A的饮食不仅可以恢复老年造血干细胞的血液重建能力，还可以改善老年小鼠的免疫系统功能。
2023-09-13
两篇Nature论文揭示十字花科蔬菜中的AHR配体分子有助缓解肺部和肠道感染
在一项新的研究中，来自英国弗朗西斯-克里克研究所的研究人员发现西兰花或花椰菜等蔬菜中的分子有助于维持肺部健康屏障，缓解感染。相关研究结果于2023年8月16日在线发表在Nature期刊上，论文标题为&
2023-08-23
