Carcinogenesis：葡萄籽抽提物杀死头颈部癌细胞
2012年，美国将会有差不多12000人死于头颈部癌(head and neck cancer)，而在全世界，人数将会超过50万。 2012年1月19日在线发表在Carcinogenesis期刊上的一项研究表明在细胞系和模式小鼠中，葡萄籽抽提物(grape seed extract, GSE)杀死头颈部鳞状细胞癌细胞，但同时不伤害健康细胞。
JACS：新型抗生素可有效杀死耐甲氧西林金黄色葡萄球菌
近日，科学家报道了他们运用一种新的技术发现饿了两种潜在的抗生素，新抗生素可以有效治疗耐甲氧西林金黄色葡萄球菌MRSA的感染，相关研究成果刊登在了最新一期的国际著名化学杂志The Journal of the American Chemical Society(JACS)上。
葡萄糖助上班族对抗盛夏疲乏
高温？暴晒？又是热潮来袭？……广东的酷暑一直让上班族们谈之色变。高温天气人体能量的消耗也会较平时多，令人食欲不振、疲劳乏力。如何在炎炎夏日，保持充分的体力和活力呢？养生学告诉我们：均衡饮食及足够的能量补充是上策。首先要选择相宜的食谱。暑湿季节人体的消化机能较为低下，因此应多吃凉性蔬菜，例如苦瓜、丝瓜、西瓜等，有利于生津止渴、除烦解暑。其次要特别注意补充大脑和身体能量。
河北宣化：百年老藤培育出27个葡萄新品种
河北宣化有一千多年葡萄栽培的历史，目前仍保存着几千亩上百年的漏斗形葡萄架，这个区农研机构近年来不断挖掘古葡萄农业文化资源，目前已经培育出27个葡萄新品种，并部分进行了推广种植。 宣化葡萄研究所所长张武介绍说，宣化葡萄种植史可追溯到唐代僖宗年间，至今已有1300多年历史，其最具特色的是漏斗架形传统栽培工艺，这种藤架利于葡萄枝条越冬埋设保护、及对肥料与水分的吸收。
新技术促进南方葡萄产业快速发展
眼下正是葡萄大量上市之时。在过去，南方地区由于降雨频繁导致葡萄病害严重，总体上并不适宜葡萄生长。但记者日前在江苏苏州、无锡、常州等地农村采访时却看到，一片片颇具规模的葡萄园里，前来购买葡萄的消费者络绎不绝。人们三五成群，或提篮采摘，或架下品茗，好不惬意。 “上海人专门开车来我们镇摘葡萄，一斤20元，抢手得很。
UBC:夏敦埃葡萄(Chardonnay)的基因组测序
英属哥伦比亚大学葡萄酒研究中心与澳大利亚葡萄酒研究所的展开了一项国际合作,准备对夏敦埃葡萄(Chardonnay)的基因组进行测序. 在首次倡议中,加拿大和澳大利亚科学家组成的一个多学科小组将探索世界上种植最多的葡萄品种,红或白.考虑到主要的国际白酒标准,Chardonnay是澳大利亚占主导地位的白葡萄品种,同时也是英国哥伦比亚第二大种植白色葡萄品种. 然而,很多酒厂并不知道他们种植的葡萄类型
PLoS One：鞣花酸或能治疗金黄色葡萄球菌感染
1月5日，国际著名杂志PloS One在线刊登了国外研究人员的最新研究成果“Ellagic Acid Derivatives from Rubus ulmifolius Inhibit Staphylococcus aureus Biofilm Formation and Improve Response to Antibiotics，”文章中...
烟台兴起葡萄酒庄文化
一些习惯于“大碗喝酒、大口吃肉”的山东人，如今更陶醉于轻举高脚杯摇晃葡萄酒的感觉。青岛、烟台等胶东半岛地区，越来越多的人们开始喜欢品尝当地种植和酿造的干红葡萄酒，这种时尚消费在众多的葡萄酒庄中更为流行。 在胶东半岛连绵起伏的山坡上，经常会看到成片的葡萄园，一座座欧式葡萄酒庄散落其间。地处渤海湾畔的烟台蓬莱，素有“世界第七大葡萄海岸”之称。
揭示家庭在耐甲氧西林金黄色葡萄球菌传播中的作用
一项研究提出，家庭可能在称为USA300的一种耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）的持续存在和传播中的起到了一个关键作用。自从20世纪90年代以来，USA300这种耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）菌株在美国传播，对社区相关性耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）的流行有贡献。
mBio：葡萄球菌如何获得对万古霉素抗性
万古霉素是最后防线的抗生素，已有十几株金黄色葡萄球菌对其产生耐受，研究人员测定了这些耐受菌的基因组序列，结果显示：每株菌独立地出现耐药性，有一些共同特征，从而有助于它们获得万古霉素抗性和逃避人类系统免疫防御。 在美国，耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA)是医院内获得性感染的一种主要病因，最新数据显示，它在2005年引起1.8万人死亡。严重的多重耐药性MRSA感染需要用万古霉素治疗。