PLoS ONE：葡萄籽提取物对肠癌化疗有减毒增效作用
2014-02-19
PLoS Pathog：科学家发现新型“钉”状蛋白可有效阻断金黄色葡萄球菌感染机体
来自爱荷华大学(University of Iowa)的研究人员通过研究揭示了，控制金黄色葡萄球菌细胞表面“钉”状蛋白产生的遗传机制或许可以改变细菌引发机体疾病的能力，相关研究成果刊登于国际杂志PLoS Pathogens上。
2014-02-10
中国成为全球最大红葡萄酒消费国
2014-01-29
Nat Immunol：研究揭示抗药性葡萄球菌如何使免疫细胞”瘫痪“
2013-11-25
JBC：硫化氢减少葡萄糖诱导的肾细胞的损伤
2012年1月3日，据《每日科学》报道，硫化氢，一种臭名昭著的臭鸡蛋气味的气体，可能最终能挽回它的名誉。它可以减少肾细胞中由高糖诱导产生的蛋白质疤痕，得克萨斯大学健康科学中心圣安东尼奥的研究人员在《生物化学杂志》（Journal of Biological Chemistry）发表了他们的最新研究成果。 研究论文定于2012年年初出版。
2012-11-18
葡萄酒渣喂奶牛 可提高牛奶品质降低碳排放
英国《每日邮报》官网报道，近日，澳大利亚科学家研究发现，用葡萄的根茎皮以及葡萄酒酒渣喂食奶牛不但可以提高牛奶质量，而且还可以极大的减少甲烷等温室气体排放量。 近年来麦当劳等公司都投入大量的资金试图减少奶牛的甲烷排放量。研究人员给奶牛喂食葡萄渣后，甲烷排放量降低了20%，挤奶量增加5%，同时牛奶内的健康脂肪酸含量比普通奶牛高出6倍，这种健康脂肪酸可帮助人们保护心脏，对抗癌症、糖尿病和关节炎等疾病。
2015-02-16
Cancer Cell：阻断葡萄糖酶抑制癌细胞生长
2013年8月4日讯 /生物谷BIOON/--最近，伊利诺伊大学芝加哥医学院的研究人员在癌症动物模型中发现了癌细胞中的一种独有的特性，他们认为这一特性可以被利用来开发新的治疗策略。 肿瘤生长所需要的一种葡萄糖代谢酶，在肿瘤细胞中高浓度，但在极少数的正常成人组织中却是很低的。
2013-08-04