剁碎蔬菜真的能够增加其营养物质的水平吗？
2017年5月31日 讯 /生物谷BIOON/ --我们都知道，吃蔬菜能够帮助改善机体健康，而且很多年以来科学家们一直在重点关注多摄入蔬菜对机体健康的影响，比如新鲜蔬菜、冷冻蔬菜或者罐装蔬菜等。那么我们是否能够找到一种快速且简便地从蔬菜中获益的方法呢？是否处理蔬菜的方法能够帮助我们增强从蔬菜中吸收的营养物质呢？撕开或者剁碎生菜之间是否存在差异？如果剁碎生菜的话，我们所使用的刀具又有什么差异呢？长期
遗传因素引发儿童压力以及躁郁症发生
（图片摘自www.pixabay.com）2017年5月10日 生物谷BIOON/---根据最近由美国德克萨斯大学健康科学中心的研究者们作出的一项研究结果，对于患有躁郁症的儿童来说，压力会大致遗传变异现象的出现。相关结果发表在《Translational Psychiatry》杂志上。"我们早就已经知道患有躁郁症的患者的孩子患相同疾病的风险较高，，但其中的分子生物学机制并不清楚"，该研究的第一作者
夫妻按摩可使幸福感倍增，压力骤减
做一次按摩有助于改善身心健康，这已经不是什么秘密了。然而，根据一项最新研究结果显示，给你的伴侣来一次按摩或许也是非常有益的。来自英国诺森比亚大学的研究人员通过研究那些完成三周按摩课程的夫妇得出以上结论。首席研究员 Sayuri Naruse 和她的同事 Mark Moss 博士发现，按摩课程带来了显着效益；不论是按摩者还是接受按摩者，每一对伴侣都感到压力得以减轻，幸福感倍增。研究人员在英国举行的英
压力过大会导致儿童自信心的缺失？
（图片摘自www.pixabay.com）2017年5月7日 生物谷BIOON/--- "稳定性"一直以来是做父母的最大的难题，因为他们很难在不同的情形下采用相同的方式对待自己的孩子。现代父母亲可能会对孩子们在家的时间比较放心，但当孩子们去踢球或者参加考试的时候又会变得十分紧张。然而，在不同的场合下父母亲如何对待自己的孩子会导致复杂关系的产生。特别地，它将会影响孩子对父母的依赖感，而这对于孩子们的
The Journals of Gerontology：社会经济地位不同，退休之后的压力也会不同！
（图片摘自www.pixabay.com）2017年5月8日 生物谷BIOON/---最近发表在《Journalof Gerontology》杂志上的一篇文章称，在退休的这段时间内，不同社会经济地位的人群在压力以及健康方面的差异将会变得异常明显。一般来讲，收入较低的人群其健康水平总体来讲偏低，而生理压力程度则相对较高。这一差异会随着时间慢慢积累，直到退休前达到最高峰。这一现象在美国以及欧洲许多国家
南京土壤所在盐害显著缓解缺铁植物铁营养状况研究中取得进展
如果将植物培养在只含一种金属离子的溶液中，即使这种离子是植物生长发育所必需的，如钾离子，而且在培养液中的浓度很低，植物也不能正常生活，不久即受害而死。原因是当培养在仅含有1种金属盐类溶液中的植物，将很快的积累金属离子，并呈现出不正常状态，致使植物死亡的现象。不正常状态包括根停止生长，生长区域中的细胞壁粘液化，细胞破坏，并失去细胞液，变成无结构的团块。这种由于溶液中只含有一种
头发灰白源于生活压力？
可能大家有着这样的经历：当自己正打算享受平常的一天的时候，突然间被镜子里自己的样子弄得兴致全无。乌黑茂密的头发中突然出现了一根灰白的头发，就像是广袤的精心照料的绿草地中突然长出的杂草一样。
胡萝卜和南瓜能够降低患癌风险 但相同营养成分的膳食补充剂似乎无法实现
今年2月份，澳大利亚广播公司的新闻调查报导节目《四角方圆》(Four Corners)报道了一项关于辅助药物疗法（complementary medicines）的关键项目，该报告中揭露了澳大利亚人群如何在一些未经证实的维生素及补充剂上花费数十亿美元的。
世界卫生组织在非洲推行急性营养不良儿童恢复治疗
据估计，尼日利亚东北部，有40万儿童由于持续的人道主义危机而患有严重急性营养不良（SAM）。严重急性营养不良，是一种危及生命的疾病，需要紧急治疗。由于没有得到适当的治疗， 75,000 个孩子中，每五个孩子中就有一个 死亡。针对这种情况，世卫组织向恢复医疗中心提供急需的基本药物和用品，以治疗尼日利亚博尔诺州的SAM病例。24个月大的Umar的故事，展示了世卫组织人道主义健康反应的影响。