Cell：新研究揭示环境致癌物的独特突变特征，有助揭示癌症病因
2019年4月23日讯/生物谷BIOON/---对人类肿瘤进行全基因组测序（whole-genome-sequencing, WGS）可显示出独特的突变模式，这些突变模式有助于揭示癌症的病因。在一项新的研究中，来自英国剑桥大学、伦敦国王学院和韦尔科姆基金会桑格研究所的研究人员对324种暴露于79种已知或潜在的环境致癌物的人诱导性多能干细胞（ips细胞）进行全基因组测序，以便研究其中的突变特征。相关
Science：破解肠道细菌致癌物colibactin导致DNA损伤机制，有助揭示它与结直肠癌之间的关联性
2019年2月20日讯/生物谷BIOON/---十多年来，科学家们一直致力于了解colibactin---一种由某些大肠杆菌菌株产生的化合物---与结直肠癌之间的关联，但是因不能够分离这种化合物而一直受阻。因此，美国哈佛大学化学与化学生物学教授Emily Balskus决定收拾这个烂摊子。在一项新的研究中，Balskus及其同事们试图通过准确地鉴定出colibactin如何与DNA发生反应产生DN
提取物槲皮素可抗癌 怎么又是三类致癌物？
槲皮素（quercetin）因其碱性水溶液呈黄色又名槲皮黄素，不溶于水且味苦。槲皮素广泛存在于自然界中，其英文名"quercetin"揭示其最初来源于植物--栎树（英文名：quercetum）。槲皮素在茶叶，苹果，洋葱，西红柿，西兰花等多种食品中含量丰富。在植物体内，槲皮素发挥一种天然的植物生长素运输的抑制作用，对植物的正常生长发育极其重要。槲皮素是许多其他类黄酮苷的苷元（组成部分），例如，槲皮素
Nature：细菌代谢物对肠道免疫反应产生重大影响
2019年1月26日/生物谷BIOON/---至少十年来，科学家们已知道肠道中的正常细菌能够诱导肠道免疫细胞长出称为树突（dendrite）的触须状结构来“捕获”抗原，从而触发即时和长期的免疫反应。不太清楚的是这些细菌是如何激活这一过程的。如今，在一项新的研究中，来自日本大阪大学等研究机构的研究人员发现激活这一过程的分子一直隐藏在显而易见的地方。相关研究结果于2019年1月23日在线发表在Natu
警惕食品中的致癌物
2019年1月18日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，在香港消费者委员会发布的检测报告中显示，针对2018年8月至10月在香港多地购买了58款饼干类食品进行检测，在部分样品中检出具有基因毒性和致癌性的环氧丙醇和丙烯酰胺，其中无印良品的一款产自马来西亚的榛子燕麦饼干，在对非预包装或豁免营养标签的预包装样品进行检测发现，样品中环氧丙醇和丙烯酰胺的含量均为最高。图片来源: en.wikipedia.
专家发现氮元素影响茶叶中代谢物积累和基因表达
近日，中科院昆明植物研究所研究员高立志研究组以一年生云南大叶茶苗为研究材料，采用代谢组学和转录组学相结合的技术手段，对不同氮水平和氮形态下生长一定时期的茶苗的生理指标、代谢物积累和基因表达模式进行了深入的研究分析。研究发现，不同氮条件处理下，茶叶中黄酮类物质的积累及其相关基因的表达模式都表现出最为显着的差异。该研究成果发表于《农业与食品化学》期刊。中国是世界主要产茶国之一，在实际生产中
Science：新型生物传感器在15分钟内定量检测一滴血中的代谢物浓度
2018年9月19日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自德国马克斯-普朗克医学研究所、海德堡大学儿童医院、瑞士洛桑联邦理工学院和洛桑大学医院的研究人员开发出一种新型生物传感器，它能够利用一滴血准确地定量测试代谢物浓度。这种方法的准确性和简单性可能让它成为一种诊断和监测多种疾病的首选工具。相关研究结果发表在2018年9月14日的Science期刊上，论文标题为“Semisynthetic
研究揭示植物三萜代谢物多样性形成的催化机制
植物合成结构各异的20多万种代谢产物，其中萜类代谢物多达2万种以上。这些代谢物不仅在植物生长发育及环境适应性方面具有重要的作用，很多三萜类代谢物还是中药的主要有效活性成分，有着极高的应用价值。在植物合成三萜代谢物的过程中，2，3-氧化鲨烯环化酶（OSC）是形成代谢多样性的关键酶，能够通过催化2，3-氧化鲨烯合成100多种构象和结构各不相同的三萜骨架。但是，OSC如何利用相同的底物产生构
普洱茶中到底有没有致癌物黄曲霉素？
我喜欢喝茶，尤其爱喝普洱茶。前段时间读到方舟子的一篇科普文章《喝茶能防癌还是致癌》，其中说到了普洱茶含有致癌物黄曲霉素，这篇文章引用了前几年的两篇科技论文：2010年广州市疾病预防控制中心研究人员抽查了广州市场上的70份普洱茶样品，发现全都能检测出黄曲霉素；2012年南昌大学一名学生从南昌市场采集了60份普洱茶，全都能检测出黄曲霉素，其中7份超标。一口气读完老方的这篇文章，我不禁心中有
Cell：利用新方法绘制蛋白与代谢物之间的相互作用组
2018年2月9日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自瑞士苏黎世联邦理工学院的研究人员利用一种新的方法来发现细菌细胞中的蛋白和小的代谢分子之间之前未知的相互作用。该技术也能够被用来测试药物的效果。相关研究结果发表在2018年1月11日的Cell期刊上，论文标题为“A Map of Protein-Metabolite Interactions Reveals Principles of