高脂饮食5天 身体肌肉即会发生变化
据科学日报报道，你可能以为吃几天富含脂肪的食物并不会给你的身体造成重大的改变，那么你可能太天真了。一项最新研究发现，在经过了几天的高脂肪饮食后，身体肌肉处理营养物质的方式发生了改变，这可能导致长期的问
JEM： 脂类物质过氧化反应引起铁中毒
活性氧的代谢调控是多细胞生物维持机体平衡与正常发育非常重要的方面，此外，活性氧也被认为参与了多种免疫反应，包括T细胞的激活与增殖等。而活性氧的过度积累将会对细胞造成强烈的毒性刺激，导致细胞死亡。在产生
973计划脂代谢紊乱研究重大项目启动
脂代谢指人体摄入的脂肪经过胆汁乳化,再经胰腺和小肠水解,水解后的小分子被小肠吸收进入血液循环的过程。脂代谢和糖代谢一样,是影响人体正常生长发育的重要环节。椐统计，我国每年因脂代谢紊乱引发的患者人数已接近3亿人，主要表现在脂肪性肝病，高血脂病、糖尿病等。开展脂代谢紊乱和相关重大疾病发生规律的研究具有重要的科学意义。
Cell Metabolism：美国NIH与中科院计算所共同完成lncRNA脂类代谢调控机制研究
该工作利用生物信息学及实验手段在国际上首次系统地阐释了长非编码RNA在脂类代谢过程中的作用机制。
OL热衷登山减脂六大方法
登山属于有氧运动，能使血液中的蛋白增多，增强免疫力，帮助体内的毒素及时排出体外。促进新陈代谢的同时，加快脂肪消耗，因此登山对瘦身塑形有着独特的功效。登山减肥诀窍登山看似简单，但要想达到瘦身减脂的效果，可是有技巧的。上山、下山，都有窍门。因此，本期特邀健身在线俱乐部私人教练、海都瘦身男女二期教练王海颖，给读者们提供一套科学的、能减脂瘦身的登山方法。上山前热身上山前，要记得热身。
夏食苦瓜清热解暑消脂除烦
苦瓜虽然貌不惊人，口感也不是很好，但却因为可以清热解暑、消脂除烦，降血糖，健脾开胃，深受大家喜爱。但是，也有些人不太接受或者不适合苦瓜青涩的苦味。中国中医科学院教授杨力介绍，苦瓜在烹调后，苦味变淡，寒性也会减弱。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜，有增进食欲、益气补血明目的作用。食材搭配巧妙还有更多的养生功效。
Diabetes：脂联素抗炎记——肥胖群体中也有“好”胖子？
近日，国际糖尿病学杂志Diabetes 刊登了来自曼彻斯特大学David W. Ray研究小组的一项最新研究成果，他们发现在肥胖人群中，一种TLR信号负调控因子A20的表达与胰岛素敏感性呈明显相关性，并且在经过肥胖症治疗手术之后的个体中，A20的表达与血清中脂联素呈现明显的正相关性并伴随代谢和炎症的改善，该小组通过小鼠模型证明了A20对于脂联素发挥抗炎效应具有调控作用。
Cell Metabolism过氧化物酶体的脂质合成调控炎症进程！
2015年1月16日讯 /生物谷BIOON/ --本文亮点：脂肪酸合成酶介导的脂肪生成能保持中性粒细胞的活力粒细胞生成过程需要脂肪酸合成酶，但是脂肪酸合成酶却不主动影响粒细胞分化脂肪酸合成酶调控乙醚脂肪合成并维持中性粒