粗粮并非人人能吃 7类人群误食反扰健康
随着人们生活水平的提高，人们的生活观念也渐渐发生了改变，营养的平衡越来越受到人们的重视。曾经淡出人们眼中的粗粮又慢慢的走进了人们的视野。粗粮可以预防疾病，但却比较粗糙，不易消化，所以并不是每个人都适合吃粗粮。“粗粮”，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。不可否认，提倡人们适当吃粗粮可以预防疾病。
疫苗需求或随甲流活动增强扩大 科兴生物曾获订单
（i美股讯）北京市疾病预防控制中心昨天发布，目前北京市流感样病例发病呈现平稳上升态势。据监测，甲型H1N1流感病毒活动强度正在升高。未来本市将呈现季节性流感和甲流共同流行的特点，在集体单位、学校及托幼机构等人群密集场所出现聚集性发热疫情的可能性将增大。北京市进入流感高峰期，或将提升公众对甲型H1N1流感疫苗的需求。
7种抗病力一流的营养水果
水果几乎是我们每天都会吃的食物，因为它含有我们身体需要的营养。在不同的季节，也会有不同于其他季节的属于本季节特有的水果。或许我们每一人都会有自己最喜欢的一两样水果，可他们的营养价值你知道多少，不知道的话，你可以看看下面小编为你介绍的7种营养价值最高的水果。桃子——含铁量居水果之冠民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含各种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。
：昌增益等阐释大肠杆菌抵御胃酸机理
近日来自北京大学生命科学学院及化学与分子工程学院的研究人员在新研究中成功地捕获了一种酸性分子伴侣蛋白在酸胁迫下的“客户蛋白”，并依此阐释了大肠杆菌抵御胃酸的机理。这一结果于2011年9月4日在线发表在《自然》杂志子刊《自然—化学生物学》（Nature Chemical Biology）上。 北京大学生命科学学院的昌增益教授及化学与分子工程学院陈鹏研究员为这篇文章的共同通讯作者。
邓杏飞：微流控芯片精细血脂亚组分测定为核心套餐评估脑血病发病风险
中山大学达安基因股份有限公司首席科学家邓杏飞在生物谷主办的“2015（第三届）先进体外诊断技术峰会”上对微流控芯片精细血脂亚组分测定为核心套餐评估脑血病发病风险进行了介绍。
五种人吃杂粮 不健康反致病
五谷杂粮绝不可以随便吃，现在人们追求饮食的多样化，于是把目光投向了五谷杂粮了，因为含有很多种人体缺乏的，包括是纤维的足量吧，所以受到了人们的青睐了，但是要知道绝不可以随便吃的，看看那些人不可以随便吃呢?五谷杂粮也有“药性” 五类人要避开：小麦：含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等，还含有丰富的维生素E，是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品。另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。