荷兰科学家尝试制造首个试管肉汉堡包
据国外媒体报道，科学家正在设想新方法，用来满足世界对肉食日益增长的需求。“培养肉（Cultured meat）”或称试管肉，是在实验室培养皿里培养，而非从被屠宰的家畜身上获得的肉，这种肉或许能成为解决养活整个世界、保护环境和少杀数百万只动物的方法。当然，它需要一段时间才会流行起来，而且价格也不会便宜。
韩国研制出利用大肠杆菌生产酪氨酸
韩国教育科学技术部1月21日宣布，韩国科学技术院（KAIST）生命科学工程系李相烨教授组成功研制出酪氨酸等化学物质,开发出利用新种大肠杆菌生产出治疗忧郁症和痴呆所需物质——酪氨酸的新方法。 该研究组以核糖核酸(RNA)技术，插入制造酪氨酸所需的基因(去除妨碍生产的基因)培养大肠杆菌。
美首现吸食最恐怖食肉毒品案例 控毒专家担忧蔓延
一种自2002年起如瘟疫般在俄罗斯扩散的致命食肉毒品“鳄鱼”(Krokodil)，已流传进美国。亚利桑那州凤凰城一所控毒中心报告称，他们本周发现2起吸毒者因吸食了自制的廉价“鳄鱼”后，发生皮肉由体内开始向外腐烂的恐怖案例，引起美国政府高度关注，正全力防堵其他“瘾君子”使用。
美国亿万富翁投资支持3D打印绿色环保人造肉
据英国每日邮报报道，不久实验室人造肉排将拥有真实肉质口感，全球最大在线支付平台——贝宝的创始人投资拨款，计划使用3D打印机制造人造肉。 亿万富翁投资者皮特-泰尔(Peter Thiel)财力支持一个美国项目，使用3D生物打印机技术来制造美味的人造肉排。 为了帮助“现代草地”公司实现这一目标，泰尔通过泰尔基金会拨款16万-22万英镑。
荷兰科学家制造致命禽流感病毒毒株引争议
这种新型病毒具有极度的毒性和传染性，能够一次让数百万人死于非命 这种新型病毒具有极度的毒性和传染性，能够一次让数百万人死于非命 北京时间11月28日消息，一个荷兰科研小组的研究论文日前引发了巨大争议，据悉，他们在实验室中创造了一种人工合成的禽流感病毒，这是非常危险的，甚至会将整个人类社会置于毁灭的边缘。
日本研究者用大肠杆菌“造”出最耐热生物塑料
中国科学家构建首张结核分枝杆菌全蛋白质组芯片
该MTB结核分枝杆菌蛋白质组芯片含4262个结核分枝杆菌基因组阅读框架编码产物，覆盖其基因组编码蛋白质的95%，可用于全局性蛋白-蛋白相互作用分析，以研究人免疫细胞-结核杆菌的互作机制；小分子与蛋白相互作用分析，以进行药物靶标的全局性发现；高通量血清分析，以系统性地进行结核病诊断生物标识物的发现。
华大基因 DNA定量检测可查出掺假肉
近日，深圳多个农批市场发现部分肉品经营单位涉嫌销售掺假羊肉。昨日，华大基因宣布，可随时提供掺假肉类成分DNA定量检测技术服务，并可实现定量检测。 “对于肉制品成分进行鉴定，要依靠DNA基因技术，我们农批市场的检测没这个技术，而且这种检测成本大，耗时也较长”，此前，海吉星农批市场有关质量负责人表示，分辨和检测掺假肉很麻烦。
人体为什么要排毒
全球有许许多多的人都面临着各种毒素的威胁，他们暴露在杀虫剂、化学物质、吸入剂、排出的废气、药物、重金属和辐射等大量的毒性化合物当中，这些毒素是身体消化和代谢过程中产生的副产物，情形之严重前所未有。假使身体的免疫系统够强壮，皮肤、肾脏和结肠等排毒器官也能正常运作的话，那么身体能将这些物质安全的排除体外，是身体免于受到伤害。
