Nanomedicine：研究发现绿茶中的化合物有望治疗癌症
2012年8月28日 讯 /生物谷BIOON/ --根据苏格兰斯特拉斯克莱德大学(University of Strathclyde)最新发表的一篇研究论文，研究人员发现绿茶中的一种化合物有望能够作为一种治疗癌症的武器。
2012-08-28
Obesity：绿茶成分或可减肥
美国宾夕法尼亚大学的研究人员10月4日报告说，他们以小鼠为模型进行的动物研究显示，绿茶中的一种名为EGCG的儿茶素可以抑制小鼠体重增加，该物质有望成为对抗肥胖的新制剂。 研究人员在美国《肥胖》杂志网络版上介绍说，他们给两组小鼠喂食同样数量的高脂食物，其中一组同时喂食EGCG儿茶素。
2012-11-18
Psychopharmacology：绿茶精华或可增强机体大脑的工作记忆力
近日，刊登在国际杂志Psychopharmacology上的一篇研究报告中，来自巴塞尔大学的研究人员通过研究为揭示绿茶的有益作用首次提供了证据，研究者表示，绿茶精华可以增强个体的认知功能，尤其是工作记忆，这同时也为临床上治疗认知障碍比如痴呆症个体提供了一定的思路。
2014-04-09
Analyst ：师彦平团队研究建立绿茶饮料活性成分萃取新方法
绿茶饮料作为一种日常生活饮品，其富含多酚类活性物质，如黄酮和酚酸。其中，槲皮素和山奈酚等黄酮可作为自由基清除剂，并具有降低血压、抗癌和抗氧化性等作用。壳聚糖是仅次于纤维素的第二大天然聚合物，具有一定的保健功效，还可有效去除重金属离子和酸性染料。
2012-11-18
Am J Clin Nutr：绿茶有助预防疾病
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。 近日，据一项日本科学家完成的研究证实：那些经常饮用绿茶的老年人比起同龄人，在更灵活及更独立。 绿茶含有大量的抗氧化剂，发挥保护细胞损伤的功效。
2012-11-18