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"三"水饺被曝细菌超标 家乐福已下架

11月3日,广州市工商局公布了第三季度的食品质量报告,包括甲天下、三全等品牌的水饺出现质量问题,被检出含有金黄色葡萄球菌。天津是否有“问题”水饺出售?“问题”水饺是否会下架?11月4日,记者对天津部分超市进行了采访。 记者调查:三全速冻水饺超市仍在销售 昨日下午,记者在天津多家超市看到,三全水饺仍在出售。

2015-02-16

北大教授开发单细胞转录组测序新技术

2014年4月29日,北京大学生物动态光学成像中心黄岩谊、汤富酬课题组在《美国科学院院刊》(PNAS)上发表题为“Microfluidic single-cell whole-transcriptome sequencing”的论文。

2015-02-15

全球精度最高玉米基因组育种芯片研发成功

世界农化网中文网报道:日前,由国际著名植物分子生物学家、国家作物分子设计工程技术研究中心首席科学家邓兴旺带领团队进行研发的全球最高精度玉米全基因组育种芯片获得成功,原来8年到10年的育种周期可以减少至4年到5年。同时,其团队研发的第三代杂交水稻育种技术已进入国家安全认证阶段,最早将于2016年产业化,将大幅度提高水稻产量。 这里所说的“芯片”是指一套可以从数万个位点对种子基因进行观测的技术。

2015-02-16

你可能把营养丢掉了

被你扔掉的蔬菜果皮、肉骨头可能包含丰富的营养,从此以后做菜必须得注意了。 你每天都想要让自己吃的更好吃的更美吃的更开心,但你的行为却常常与你的愿望相反。可能你还没有发觉,我们却在旁边看的清清楚楚,很多有营养的东西,就在洗菜的时候被你顺手扔进了垃圾桶,很多富含营养物质的菜式,就在你反复煎熬猪炸的时候,变成一堆高油脂高热量的”废料“,你还不快来看看是怎么一回事。

2015-02-13

龙力生物:打造 “玉米株产业链” 创造循环经济新模式

又到三秋大忙季节。每年的这个时候,各级政府都会下文,在强调做好秋收秋种工作的同时,对农作物秸秆回收利用也会提出要求,政府的引导,由于缺乏企业主体的消化支撑,往往达不到预期效果。龙力生物作为我国生物制造产业的领军企业,靠科技创新,走出了一条变废为宝的循环经济发展之路。

2015-02-16

农业科技成果转化资金打造天津蔬菜良种产业链

我国是世界上最大的蔬菜生产国,蔬菜播种面积和产量均居世界第一,已成为种植业中仅次于粮食的第二大农作物。目前,我国蔬菜种子市场容量约为200-300亿元,种子企业7200余家。然而,由于技术水平低,产业集中度弱,蔬菜育种业发展整体落后,国内蔬菜种业企业中具有独立育种能力的不超过160家,尚无年销售规模超亿元的大型企业。

2015-02-15

走近稻:如何让主食自然更营养!

作为主食的首选,大米对国人的健康一直都有着至关重要的作用。7月9日,中粮米业在世博会推出比普通白米更多的保留营养的全稻原米。上海世博会事务协调局市场开发部副部长王慧在会上表示,“全稻原米”的发布,顺应了人们从“吃饱吃好”向“吃得健康”饮食观念的转变,适时满足了健康饮食的居民生活需求。中粮米业作为中国大米的领头羊,引领了中国健康饮食的前进道路。

2015-02-13

稻原米让主食自然更营养!

消费者在中粮餐厅领取全稻原米炒饭作为主食的首选,大米对国人的健康一直都有着至关重要的作用。7月9日,中粮米业在世博会推出比普通白米更多的保留营养的全稻原米。上海世博会事务协调局市场开发部副部长王慧在会上表示,“全稻原米”的发布,顺应了人们从“吃饱吃好”向“吃得健康”饮食观念的转变,适时满足了健康饮食的居民生活需求。中粮米业作为中国大米的领头羊,引领了中国健康饮食的前进道路。

2015-02-13

豆类蔬菜推荐

天气越来越寒冷了,眼看着窗外的飞雪,出门说话时都已经能看到白色的“哈气”了。在寒冷的天气中,许多会吃的人士都爱选择一些温热补益的食物来调整自己日常的饮食,以此来达到强身健体和暖身御寒的目的。 雪天该多吃什么 防寒要领:冬季养生的基本原则当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后,人体新陈代谢相应较慢,因而要依靠生命的原动力——“肾”来发挥作用。因此,冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。

2015-02-13

炒菜时先炒菜杆后放菜叶 营养更省油

炒蔬菜时总有个问题:油少了,往往温度不够,蔬菜得在锅里多呆一阵,结果往往损失了营养;可油多火旺了,虽然蔬菜能青翠新鲜,营养少流失,但是又摄入了过多的油脂。怎样才能两全其美呢? 教大家一个小窍门:先炒菜杆,后炒菜叶。在炒小白菜、小油菜等菜杆比较硬的蔬菜时,先滴一点油炒菜杆,待菜杆炒出香气、变软后,再放入菜叶。此时,把柔嫩的菜叶放入锅里,迅速盖上锅盖、搅拌均匀,调味后即可出锅。

2015-02-13