:营养所在维生素B1缺乏与抑郁症人群研究方面获得新进展
近日，国际营养学杂志The Journal of Nutrition在线发表了中科院上海生科院营养科学研究所柯尊记研究组和林旭研究组合作的最新研究成果。该研究揭示了在中国中老年人群中维生素B1缺乏与抑郁症密切相关。 维生素B1即硫胺素，在人体内以游离硫胺素、硫胺素单磷酸酯（TMP）、硫胺素焦磷酸酯（TDP）和硫胺素三磷酸酯（TTP）的四种形式存在，其中，TDP是最主要的生物活性形式。
JGSA：维生素D或可改善妇女认知能力
2012年12月3日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，刊登在国际杂志the Journals of Gerontology Series A：Biological Sciences and Medical Sciences上的两项研究成果揭示了，维生素D或许是改善妇女认知能力的重要成分。
Nat Nanotechnol：维生素纳米食品可能危害人类健康
康奈尔新研究警示：每天人摄入数十亿工程纳米粒子食品和药品，它们可能比以前所认为的更有害健康。 一项合作研究探讨了大量聚苯乙烯纳米粒子如何影响小鸡吸收一种必需营养铁入细胞，其中聚苯乙烯是一种常见的FDA批准的维生素食品添加剂。 这项研究结果在线报道在2月12日期刊Nature Nanotechnology上。
BMJ Open：维生素C可有效预防运动性支气管痉挛
2013年6月13日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，刊登在国际杂志BMJ Open上的一篇研究报告中，来自赫尔辛基大学的研究者通过研究表示，维生素C或许可以持续减轻由运动引发的支气管痉挛状况（即运动性支气管痉挛）。 运动性支气管痉挛意味着运动期间或者运动后出现的暂时性气管狭窄现象，其可以引发诸如咳嗽、哮鸣以及呼吸短浅等表现，此前这种疾病表现称为运动性哮喘。
JNCI：血浆25-羟维生素D浓度影响肾细胞癌发病风险
虽然肾脏是Vit D代谢的主要器官，但是目前为止我们并不知道Vit D和肾细胞癌发病率之间存在怎样的联系。为了试图回答上述问题，来自韩国首尔国立大学医学院的Hee Kyung Joh等进行了相关研究并将其研究结果发表在JNCI 4月最新的在线期刊上。 研究者在本研究中前瞻性的评估了血浆25-羟Vit D和肾细胞癌发病风险之间所存在的联系。
Nature：维生素B12工作的3D图像
维生素B12标示会出现在你的麦片盒和维生素瓶的一侧上。维生素B12像所有其他维生素和矿物质一样，是饮食中的营养物质。 但是，维生素B12是什么时候进入到你身体内的呢，这项新的研究表明维生素B12会变成一个“体操运动员”。 据密歇根大学健康系统和麻省理工学院的科学家最近发表在《自然》杂志上的研究论文表明，他们已经获得了首个维生素B12及其伴侣分子扭转的3-D图像。
:维生素D可治疗多发性硬化症
2013年9月30日讯 /生物谷BIOON/--多发性硬化症（MS）是一种严重的自体免疫性疾病，免疫细胞攻击神经元外周的髓鞘，导致病人肌肉功能萎缩，运动灵活性、平衡性变差，视力出现问题，认知功能障碍等。 MS的诊断是很困难的，通常病人是在30岁之后已经出现了不可挽回的神经退行性症状的时候才被确诊。现在使用的治疗方法不能很好的治疗该病。
JCI：维生素B3可以有效抵御金黄色葡萄球菌的感染
2012年9月2日 讯 /生物谷BIOON/ --8月27日，刊登在国际杂志Journal of Clinical Investigation上的一项研究中，来自俄勒冈州立大学的研究者揭示了烟酰胺，即维生素B3或许可以应对葡萄球菌感染引发的抗生素耐药性。 研究者Adrian表示，尽管研究结果非常可喜，可是我们仍然需要在临床试验中进行证明。
Oncogenesis：维生素A可以预防前列腺癌的扩散
2013年4月16日 讯 /生物谷BIOON/ --4月15日发表在Oncogenesis杂志上的一项新研究证实：维生素A可以帮助治疗和预防前列腺癌的扩散。 约克大学约克郡癌症研究所资助的科学家们已经发现，胡萝卜，绿色蔬菜和肝脏等来源的维甲酸可以逆转前列腺癌干细胞的特定基因，减少癌症侵入周围组织的能力。 研究结果表明，维生素A有关的化合物可用于提高临床前列腺癌治疗效果。
JAMA：维生素D的低浓度与冠心病事件风险之间的关系因种族、族裔而异
据7月10日发表在《美国医学会杂志》上的一则研究披露，在一个多族裔的成人组中，白人及华裔参与者的血清25 - 羟维生素D浓度低与冠心病事件风险的增加有关，但在黑人或西语裔中则不存在这种关系；这些结果表明，维生素D补充剂的风险和裨益应该在各种族与族裔中进行仔细的评估。 “大多数的有关25 - 羟维生素D（25[OH] D）与冠心病（CHD）风险的研究所检查的是大体或完全由白人参与者组成的人群。