FST：咖啡渣的抗氧化作用或是维生素C的500倍
近日，刊登在国际杂志LWT-Food Science and Technology上的一篇研究论文中，来自格拉纳达大学的科学家们开始进行研究来确定哪些咖啡副产品可以被回收利用作为营养物质，从而帮助减少咖啡副产品的浪费量；文章中，研
维生素C，真不是“万能良药”
在生活中，经常听到这样的对话：“我好像感冒了……”“吃点维生素C吧……”“我嘴里长了个溃疡……”“吃点维生素C吧……”“我嘴唇裂了……”“吃点维生素C吧……”有人开玩笑说“多喝热水、早点睡觉、重启
匈牙利纪念维生素C发现者获诺奖75周年
匈牙利的塞格德大学从22日起连续举行4天国际会议，以纪念匈牙利著名科学家、维生素C发现者圣捷尔吉·阿尔伯特获得诺贝尔奖75周年。 来自世界30多个国家的超过1000名科学家和学者出席了这次会议，其中包括9位诺贝尔化学奖、生理学或医学奖的获得者。1996年诺贝尔生理学或医学奖获得者彼得·多尔蒂说，圣捷尔吉是一位伟大的科学家，他取得惊人的突破，他的发现对生理学意义重大。
维生素C真能美白吗
关于维生素C这个大家耳熟能详的营养物质，大家却有不同的看法。维生素C真的能美白吗？所有的VC都能美白么？VC是美容药还是毒药？小编总结了8大VC美白谜思，一起来看看吧！维生素C真的能美白?大家都知道它可以预防坏血病、提高免疫力。而被众多的美容达人口碑推荐的VC美白一说，大家可能知道的并不多。其实，维生素C早就广泛运用于美白护肤品中，美誉为“经典的天然美白元素”。
JNCI：血浆25-羟维生素D浓度影响肾细胞癌发病风险
虽然肾脏是Vit D代谢的主要器官，但是目前为止我们并不知道Vit D和肾细胞癌发病率之间存在怎样的联系。为了试图回答上述问题，来自韩国首尔国立大学医学院的Hee Kyung Joh等进行了相关研究并将其研究结果发表在JNCI 4月最新的在线期刊上。 研究者在本研究中前瞻性的评估了血浆25-羟Vit D和肾细胞癌发病风险之间所存在的联系。
Science：缺乏维生素免疫细胞仍可以保护宿主
营养不良会损害免疫系统，降低其强度与力量，但如今一项新的研究显示，世界上最常见的营养不良问题之一--维生素A的缺乏--可提升某种关键性免疫细胞的水平。在世界上那些常见的营养不良地区，寄生性蠕虫感染也可能是普遍的。这就需要所谓的在粘膜表面的屏障免疫--这是一种部分由先天淋巴样细胞（ILCs）介导的免疫策略。
Nat Genet：研究发现维生素C改变重要表观遗传修饰酶的功能
中科院广州生物医药健康研究院裴端卿研究组、陈捷凯研究组和上海生化细胞研究所徐国良研究组最近的合作研究结果证实：维生素C调节了TET1在体细胞重编程过程中的功能。相关研究成果于2013年10月27日在线发表于著名学术期刊《自然-遗传学》（Nature Genetics）上。
国家食品药品监督管理局关于注销维生素C片等46个药品批准文号的通知
根据《药品注册管理办法》关于药品再注册的有关规定，经你局核对确认,现注销维生素C片(国药准字H53021425)等46个品种的药品批准证明文件及批准文号(详见附件)。请你局告知相关企业。 特此通知。
PNAS：维生素D影响MS小鼠模型中免疫细胞的迁移运动
BMJ Open：维生素C可有效预防运动性支气管痉挛
2013年6月13日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，刊登在国际杂志BMJ Open上的一篇研究报告中，来自赫尔辛基大学的研究者通过研究表示，维生素C或许可以持续减轻由运动引发的支气管痉挛状况（即运动性支气管痉挛）。 运动性支气管痉挛意味着运动期间或者运动后出现的暂时性气管狭窄现象，其可以引发诸如咳嗽、哮鸣以及呼吸短浅等表现，此前这种疾病表现称为运动性哮喘。