CJPP：机体补充适量维生素和矿物质或可预防癌症
近日，一项刊登在Canadian Journal of Physiology and Pharmacology杂志上的研究表明：在我们日常饮食结构中增加维生素和矿物质成分能降低罹患结肠癌的风险。 研究人员将大鼠长时间暴露在致癌环境下诱发大鼠癌症的发生，同时科研人员在老鼠日常饮食中添加了多种维生素和矿物质，结果发现大鼠患上结肠癌的风险低于对照组。
Nature：维生素C对干细胞功能的影响
Tet 酶通过将5-甲基胞嘧啶 (5mC) 转化成5-羟甲基胞嘧啶 (5hmC) 和其他氧化的变体来调控DNA甲基化。在这项研究中，维生素C（与Tets属于同一家族的酶的一个辅因子）被发现是小鼠胚胎干细胞（这些细胞一般是在没有维生素C的情况下培养的）中Tet活性的一个直接调控因子。将维生素C添加到培养介质中导致5hmC含量增加和无数基因启动子的去甲基化。
PLoS ONE：通过研究维生素D依赖性基因的表达就可鉴别出维生素D获益人群
2013年8月15日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，刊登在国际杂志PLoS ONE上的一篇研究报告中，来自东芬兰大学的研究者通过研究依赖于维生素D的基因的表达，就可以鉴别出从维生素D中可以获益的人群。
Pediatrics：孕妇缺乏维生素D 孩子语言能力差
近日，美国《小儿科》（Pediatrics）杂志网络版刊登澳大利亚一项新研究发现，孕期维生素D水平低的妇女，其孩子日后发生语言问题的几率更大。 这项以白人妇女为对象的新研究发现，怀孕中期血液中维生素D水平最低的妇女，其孩子发生语言困难问题的可能性是那些血液中维生素D水平最高孕妇所生孩子的两倍。 新研究调查了743名白人孕妇，研究人员在参数孕妇怀孕18周的时候，测量了其血液维生素D水平。
Am J Resp Crit Care：维生素D或能阻止吸烟者肺部功能损伤
根据一项来自美国波士顿市研究人员的一项最新研究，维生素D缺乏与吸烟者体内较差的肺部功能和肺部功能随着时间的推移更快速下降存在关联，这就意味着维生素D可能使人们免受因吸烟而对肺部功能产生的不良影响。相关研究成果于2012年7月19日在线发表在American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine期刊上。
Diabetes Care：肥胖、缺维生素D可诱发胰岛素耐受
一个肥胖的人再加上缺乏维生素D，那么就会有更高的胰岛素耐受风险。而胰岛素耐受是2型糖尿病的主要危险因素，2型糖尿病是全球的第八大死因，困扰着2560万美国人和9240万中国人。相关论文发表在Diabetes Care杂志上。
Gut：摄入维生素B12有助于治疗丙型肝炎
根据一项于2012年7月17日在线发表在Gut期刊上的一项研究，加入维生素B12到标准丙型肝炎病毒(hepatitis C virus, HCV)治疗之中能够显著性地增强机体抵抗这种病毒感染的能力。这项研究还表明该效果在感染HCV之后很难被有效治疗的病人身上特别强烈。 十年前的实验研究提示着维生素B12可能在抑制HCV中发挥着作用。
JNCI：维生素E或可降低患肝癌风险
近日，刊登在国际杂志Journal of the National Cancer Institute上的一篇研究报告指出，来自于饮食或者单纯维生素E的摄入可以降低肝癌患病风险。肝癌是世界上第三大常见的癌症死亡疾病，将近85%的肝癌发生在发展中国家，在中国占到了54%。很多流行病学调查了维生素E的摄入和肝癌的关系，然而众多结果并不一致。
J Am Coll Surg：发现维生素D受体多态性和乳腺癌高风险相关
2012年8月11日 讯 /生物谷BIOON/ --美国加州的马林县（Marin County）是世界上乳腺癌患病风险最高的一个县城，为何其乳腺癌患病风险如此之高，科学家们并不清楚。
Clin Chem：低水平的维生素D或易使吸烟者患癌症
2013年3月18日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，刊登在国际杂志Clinical Chemistry上的一篇研究报告中，来自丹麦哥本哈根大学等处的研究者通过研究揭示，维生素D水平的降低或许更易使得吸烟者患烟草相关的癌症，这项研究同样指出，简单的维生素D血液检测以及适量补充或可以改善吸烟者的健康状况。