Science：应激相关激活转录因子-1调节线粒体非折叠蛋白反应
6月15日，Science在线报道应激相关激活转录因子-1进入线粒体的效率可调节线粒体非折叠蛋白反应的水平。 为了更好地理解线粒体功能障碍的反应，研究者研究了，应激相关激活转录因子-1（ATFS-1）感受线粒体应激过程，及其在线粒体非折叠蛋白反应（UPRmt）条件下与细胞核通信的机制。 研究发现，调控的关键点是ATFS-1进入线粒体的效率。
PNAS：发现含E3泛素蛋白连接酶新作用
来自武汉大学生科院，中科院武汉病毒研究所，上海交通大学的研究人员发表了题为“E3 ligase WWP2 negatively regulates TLR3-mediated innate immune response by targeting TRIF for ubiquitination and degradation”的文章，通过多方面研究...
Nature：早老素家族天冬氨酸膜整合蛋白酶的结构
近期施一公教授研究组题为“早老素家族天冬氨酸膜整合蛋白酶的结构”的文章，引起了不少关注，1月3日Nature杂志以“Structural biology: Membrane enzyme cuts a fine figure”为题，详细介绍了这项成果及其意义。 文章指出，这项研究成果令人吃惊，因为细胞膜的内部是一种疏水性环境，而这项研究发现一些蛋白酶能利用水分子在膜内消化其它蛋白。
酶解小麦蛋白产物还原糖美拉德反应的光谱研究
摘要：水解植物蛋白是指用酶、酸或碱水解大豆、小麦、玉米等植物蛋白得到的混合产物。水解植物蛋白由于其价格低廉、质构功能性优良和较高的营养价值而被广泛应用于食品生产中。主要将其作为原料制备美拉德反应型香精料或作为添加成分提升食品的感官和营养品质。水解植物蛋白的这类应用是通过美拉德反应实现的。 采用紫外可见吸收光谱和荧光光谱研究了酶解小麦蛋白产物与还原糖不同加热条件下的美拉德反应及其产物。
Mol Biol Cell：揭示线粒体外膜蛋白形成的分子机制
研究者发现复杂的MINOS在线粒体两种膜系统的形成中扮演着重要角色。 (Credit: Ralf Zerbes) 2012年9月14日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自弗莱堡大学的研究者Martin通过研究揭示了线粒体结构的一种新视角，线粒体是细胞的能量工厂，是细胞发挥功能的能量来源。细胞中能量的转化发生在线粒体的生物膜腔内，正常膜结构的缺失可以导致中枢神经系统和肌肉的一系列疾病。
：游戏玩家破解逆转录病毒蛋白酶结构
仅用了三周时间，游戏玩家就解决了一个困扰科学家好几年的难题。一群玩家通过玩游戏发现了一种蛋白质的结构，这种蛋白质在艾滋病毒生长过程中起到了至关重要的作用。该发现标志着人类有望在艾滋病毒（HIV）和艾滋病（AIDS）研究领域获得重大突破。这一成果刊登在《自然—结构与分子生物学》（Nature Structural & Molecular Biology）杂志上。
Mol Cell：赖氨酰氧化酶样蛋白2脱去组蛋白H3的氨基
近日，Hospital de Mar Research Institute (IMIM)研究所研究人员发现蛋白质LOXL2在细胞核内发挥重要作用。研究人员还阐述了这一蛋白质对组蛋白H3的一种新的化学反应，组蛋白H3涉及乳腺癌、喉癌、肺癌和皮肤肿瘤的发展。 该研究由Sandra Peiró领导，相关研究论文已经发表在《分子细胞》杂志上。
Cell：新型蛋白酶可有效拆散DNA-蛋白质间的交联 助力癌症靶向疗法的开发
近日，刊登在国际杂志Cell上的一篇研究论文中，来自马克斯普朗克生物研究所的科学家们通过研究发现了一种特殊的蛋白酶，其可以有效切掉DNA-蛋白质交联结构上的蛋白质组分，从而使得有机体可以在DNA-蛋白交联的状态下进行遗传信息的复制，这对于理解机体基因组的完整性以及癌症的发展非常重要。
Cell Metab：胰岛细胞酶蛋白Bace2成糖尿病治疗新药靶
近来，发表在Cell Metabolism杂志上一个研究表明：酶蛋白Bace2调控β细胞的生长，基于抑制Bace2开发出来的化合物能显著刺激β细胞的生长。 该研究团队早期已经发现位于细胞膜表面名叫TMEM27的蛋白质能够增加小鼠体内胰岛聚集。如果敲除掉Tmen27后，该蛋白质完全的失活。如果我们在不敲除Tmen27的情况下，同时增加Tmen27蛋白水平，结果有利于促进β细胞的生长。
JBC：胡红雨等提出辅伴侣蛋白调节HSP70的ATP酶活性的分子机制
近日，国际著名学术期刊The Journal of Biological Chemistry（JBC）在线刊登了中科院上海生科院生化与细胞所胡红雨课题组的研究成果“The C-terminal Helices of Heat Shock Protein 70 Are Essential for J-domain Binding and ATPase Activation”。