研究利用体外多酶系统实现纤维素的完全转化
体外多酶系统是模仿体内代谢途径，在体外组合一系列酶及辅酶构建复杂的生化反应网络，催化底物生成产物的新型生物制造平台。该体外生物合成途径可操作性强，产品得率高，反应速度快，已经被成功应用到利用淀粉生产氢气、生物电、稀少糖等领域。纤维素是地球上最丰富的可再生资源，被认为是生产生物燃料和生物基化学品的重要原料。纤维素每年的产量是淀粉的40倍以上，因此利用体外多酶系统将纤维素高效转化为高附加值的产品将成为
研究证明竹笋纤维在预防肥胖和胰岛素抵抗方面作用显著
竹笋是深受中国人喜食的一种蔬菜，不仅味道鲜美营养还丰富。宋代诗人苏东坡有诗云“宁可食无肉，不可居无竹。无肉使人瘦，无竹使人俗。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。”似乎古人已经知道，竹笋搭肉是健康的吃肉方法。现在的中国已经是世界第一肥胖大国和世界第一糖尿病大国，有着一亿多糖尿病患者。更令人担忧的是还有一半的居民处于糖尿病前期（虽然血糖还正常，但是已经发生胰岛素抵抗），如果不采取有效措施，这一大批人在未来若干年
纤维素或能有效增强机体的肠道屏障功能
2018年9月13日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自厄勒布鲁大学的科学家们通过研究表示，与克罗恩病患者类似，患有胃病的老年人的肠道屏障功能常常不佳，然而纤维素常常能够增强机体肠道屏障的功能，并能帮助改善机体的胃肠道功能。肠道屏障的功能好比是过滤器，其能够保护机体抵御有害物质和细菌，但同时却能够帮助吸收来自饮食中的营养物质。图片来源：CC0 Public Domain研究者John-Pet
Sci Rep：科学家们找到鉴定抗生素相关胆囊纤维化患儿肾脏损伤的方法
2018年3月29日 讯 /生物谷BIOON/ --根据最近一项发表在《Scientific Reports》杂志上的文章，研究者们发现了一种鉴定儿童接受胆囊纤维化药物治疗之后产生的副作用的方法。胆囊纤维化是一种遗传突变与微生物肺部感染结合的症状，主要是由耐药性细菌绿脓杆菌引发的。针对这一疾病往往采用氨基糖甙类抗生素进行治疗。（图片来源：www.pixabay.com）然而，这类抗生素肾脏会产生损
Science：发现细菌生物膜中的纤维素与植物纤维素存在差异
2018年1月20日/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，来自美国、德国和瑞典的研究人员发现细菌生物膜（bacterial biofilm）中的纤维素与植物中的纤维素存在不同。在发表在2018年1月19日那期Science期刊上的一篇标题为“Phosphoethanolamine cellulose: A naturally produced chemically modified cell
《科学》重磅：科学家发现膳食纤维和抗生素影响肠道菌群平衡的关键机制！ | 科学大发现
随着肠道微生物的研究愈发受到重视，它的概念和作用也逐渐“飞入寻常百姓家”，为大家所了解。无论是研究人员还是科普人士都会提醒大家，“肠道微生物的平衡和稳态很重要，我们要保护肠道内有益的微生物” “要多吃富含膳食纤维的食物，对肠道微生物好” “要少用抗生素，会伤害肠道微生物，导致菌群失调”。这么多忠告，记住了结论的同时，你想知道为什么吗？今天，我们就要“知其然也知其所以然”，奇点糕要通过一个新发表在《
Nat Med：基于胸腺素α1的单分子疗法或有望彻底治疗囊性纤维化病
近日，来自乔治华盛顿大学等多个机构的研究人员通过研究发现了一种新型的潜在药物能够有效治疗并且阻断囊性纤维化的进展，研究者发现，基于胸腺素α1（Tα1）的单分子新型潜在疗法不仅能够纠正患者机体的遗传和组织缺陷，还能够明显降低囊性纤维化患者机体的炎症表现，相关研究刊登于国际杂志Nature Medicine上。
汪天虹——山东大学——丝状真菌细胞生物学与分子生物学、纤维素、半纤维素生物降解代谢酶酶学与分子生物学、工业酶/基因表达系统、海洋微生物低温酶酶学与分子生物学
丝状真菌细胞生物学与分子生物学、纤维素、半纤维素生物降解代谢酶酶学与分子生物学、工业酶/基因表达系统、海洋微生物低温酶酶学与分子生物学
何春菊——东华大学——（1）高分子中空纤维膜的研制及在医疗、水处理方面的应用；（2）生物可降解天然材料（如纤维素、甲壳素等）的加工及应用；（3）两亲共连续聚合物网络的合成。
（1）高分子中空纤维膜的研制及在医疗、水处理方面的应用；（2）生物可降解天然材料（如纤维素、甲壳素等）的加工及应用；（3）两亲共连续聚合物网络的合成。