红酒未必养人！揭秘饮酒背后的十大误区
谎言1 酒兑饮料很时尚 时下，喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐……各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，所以很多人对它情有独钟。 但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害。 另外，兑着饮料喝酒，表面上看是稀释了酒，结果却容易让人越喝越多。
2015-02-13
Science:科学家发现红酒成分对抗衰老机制
2013年3月8日讯 /生物谷BIOON/--最近发表在science上的文章称，科学家发现红酒中的成分白藜芦醇（resveratrol）能够促进有益蛋白，增加模式动物寿命。同时，科学家发现该过程的分子机制，并发现一类现在临床使用的药物具有类似的效果。该文章的作者表示类似于白藜芦醇的药物有望能够防止衰老相关的疾病发生。
2013-03-08
Sci Rep：红酒可有效改善老年人记忆
近日，来自德州农工大学健康科学中心的研究人员通过研究发现，诸如红葡萄和花生等普通食物中包含的特殊化合物或可有效抑制个体年龄相关的记忆下降，相关研究发表于国际杂志Scientific Reports上。
2015-02-06
J Womens Health：适量饮红酒 乳腺癌远离你
在美国，每年有超过230,000个乳腺癌新增病例。在美国一些乡村地区，乳腺癌是女性所患癌症类型中最主要的一类。仅在2011年，美国就大约有39,000名成年女性因患乳腺癌而死亡。 饮酒频率过高会增加罹患乳腺癌的风险，但惟独适量饮用红酒能降低罹患乳腺癌的风险。
2012-11-18