红肉和白肉对机体血液胆固醇的影响程度相当！
2019年6月6日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志The American Journal of Clinical Nutrition上的研究报告中，来自加利福尼亚大学的科学家们通过研究表示，与传统认知相反，食用红肉和白肉（比如家禽肉）对机体血液中胆固醇的水平或许有着相同的影响，文章中，研究者发现，相比摄入相当量植物蛋白而言，摄入高水平红肉或白肉会导致机体血液中胆固醇水平上
浙江省肿瘤医院乳腺专科杨红健名医团队工作站入驻永康妇保院
乳腺疾病困扰着广大女性朋友，尤其是病发率逐年上升的乳腺癌，已成为危及女性健康和生命的疾病之一。为满足广大女性朋友的乳腺健康需求，永康市妇幼保健院进一步加强与浙江省肿瘤医院乳腺专科领域的交流与合作， 5月3日上午，浙江省肿瘤医院乳腺专科杨红健名医团队工作站正式签约入驻永康市妇幼保健院。 浙江省肿瘤医院领导及专家团队、永康市卫健局党委委员应新显、永康市妇幼保健院班子成员及各职能科室人员等参
摄入红肉和加工肉类如何影响机体健康？
近年来，科学家们通过多项研究发现，食用红肉和加工肉类会影响机体健康，本文中，小编就对相关研究进行整理，分享给大家！【1】Circulation：利用健康的植物蛋白饮食代替红肉饮食或能降低心血管疾病的发病风险doi：10.1161/CIRCULATIONAHA.118.035225近日，一项刊登在国际杂志Circulation上的研究报告中，来自哈佛大学T.H. Chan公共卫生学院和普渡大学的科学
科学家发现控制红苹果着色分子机制
红苹果，人人爱。可是，苹果皮为什么能进化出诱人的红色，是个有趣而复杂的问题。4月2日，《自然-通讯》在线发表了中国科学家的最新成果，诠释了苹果为什么这样红的奥秘。中国农业科学院果树研究所（以下简称果树所）苹果资源与育种创新团队在完成了苹果花药培育纯系高质量基因组测序的基础上，揭示了反转座子控制红苹果着色的分子机制。“栽培苹果通常是二倍体，基因组高度杂合且经过全基因组复制，致使常规品种基
科学家揭示红桦白桦种间杂交与基因渐渗规律
自然杂交与基因渐渗广泛存在于动植物间。基因渐渗指两物种的杂交后代与亲本反复回交，把某一亲本的性状带至另一亲本，后泛指某一种群的基因被整合到另一种群中。此前研究表明，渐渗通常由丰富度相对较低的物种到丰富度相对较高的物种发生，由二倍体到四倍体发生。日前，山东农业大学林学院教授王年课题组研究发现，红桦和白桦之间渐渗方向并不受倍性和丰富度的影响，若倍性、种间丰富度等影响渐渗的多种因素同时起作用
Circulation：利用健康的植物蛋白饮食代替红肉饮食或能降低心血管疾病的发病风险
2019年4月12日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Circulation上的研究报告中，来自哈佛大学T.H. Chan公共卫生学院和普渡大学的科学家们通过研究发现，利用健康植物蛋白替代红肉的饮食方式或能帮助降低人群患心血管疾病的风险，这项研究中研究人员首次对随机对照试验进行综合分析，来检测其它特殊饮食方式替代红肉给机体所带来的健康影响。图片来源：CC0 Public Do
即使少量摄入红肉和加工肉类也会增加人群的全因死亡风险！
2019年4月1日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇发表在国际杂志Nutrients上的研究报告中，来自罗马林达大学的科学家们通过研究发现，摄入红肉和加工肉类（即使少量摄入）或会增加人群全因死亡风险，尤其是心血管疾病。图片来源：Loma Linda University Health研究者表示，本文研究填补了此前研究的空白，即分析摄入相对高水平的红肉对机体健康的影响，并与红肉低摄入量所产生
世界肾脏日：费森尤斯医疗“蓝红丝带，透亮人生”倡议启动
每年3月的第二个周四为世界肾脏日。今年3月14日的第十四届世界肾脏日，主题为“人人享有肾脏健康”(Kidney Health for Everyone Everywhere)。借世界肾脏日之际，费森尤斯医疗携手海军军医大学长征医院肾内科主任医师，中国人民解放军肾脏病研究所所长梅长林教授、上海交通大学医学院附属第九人民医院肾脏科主任丁峰教授、上海交通大学医学院附属瑞金医院肾内科主任陈晓农教授和海军军
Nat Med: 雷公藤红素如何帮助我们减肥？
2019年3月5日 讯 /生物谷BIOON/ --2015年广泛报道了一种来源于雷公藤的药物——“雷公藤红素（Celastrol）”的强效抗肥胖效果。研究表明该药抑制了肥胖小鼠的食物摄入量近80％，减重达45％。 此外，雷公藤红素增加了大脑对瘦素的敏感性，但直到现在，没有人知道其中的原因。在最近发表在《Nature Medicine》杂志上的文章中，由波士顿儿童医院的医学博士Umut Ozcan领
Cancer Prev Res：番茄中的番茄红素可减少脂肪肝、炎症和肝癌
2019年3月3日讯/生物谷BIOON/---在抗击癌症方面，武器库中有一个令人惊讶的工具：我们吃的食物。这是因为食物中的一些营养成分已被发现在预防癌症方面发挥作用，而且它是有重要意义的，这是因为世界癌症研究基金会（World Cancer Research Fund）报道，30％至50％的癌症病例是可以预防的，因此首先把重点放在预防癌症产生上。美国塔夫茨大学人类老年化营养研究中心副主任和高级科学