食用罕见糖类可以帮助控制血糖？
这是一个“天然”标签备受消费者青睐的时代，而市场上一些不寻常的糖类的兴起正好印证了这一点。临床前动物实验已经表明阿洛酮糖和其他低卡路里的天然罕见糖类能够帮助控制葡萄糖水平。现在研究人员正在研究它们存在这种效应的原因，他们在美国化学会旗下期刊Journal of Agricultural and Food Chemistry上报道了他们的结果。
2017-03-09
邢国文——北京师范大学——生物有机化学、有机合成化学：糖类、肽类和磷脂类缀合物的合成，类似物设计，以及生物活性研究。
生物有机化学、有机合成化学：糖类、肽类和磷脂类缀合物的合成，类似物设计，以及生物活性研究。
2016-07-26
2．通过改造微生物表达系统来生产糖基化改造的人源化糖蛋白和抗体以及稀有糖类；利用代谢工程合成小分子糖药物。药物的环糊精，脂质体包裹及运输。 3．建立微生物生物合成代谢的调控方法。
1．通过代谢途径的建立和改造实现生物基化学品及生物可降解聚合物的合成。通过改造微生物的代谢，在重组大肠杆菌中生产重要工业产品，主要包括聚羟基脂肪酸、琥珀酸等有机酸。 2．通过改造微生物表达系统来生产糖基
2016-07-26
科学家带你进入不一样的糖类世界
我们都知道糖类可以作为一种潜在的损伤大脑的物质，是引发肥胖、慢性疾病及死亡的潜在原因。然而几年来来糖类作为人类饮食的一部分，其让很多人非常着迷而且具有高度的实用价值。
2016-06-27
Cancer Res：西方糖类饮食或增加乳腺癌发生及转移的风险
近日，发表在国际杂志Cancer Research上的一项研究报告中，来自德克萨斯大学MD安德森癌症中心的研究人员通过研究发现，典型的西方饮食中大量糖的摄入或可增加个体换乳腺癌及癌症向肺部转移的风险，文章中研究者阐明了膳食糖类对名为12-LOX（12-脂氧合酶）的酶类信号通路的效应。
2016-01-07
Exper Neurol：新型“糖类”纳米颗粒或可有效治疗人类中风
德国马克斯普朗克研究所研究人员通过将一种名为葡糖胺的糖类同一种名为富勒烯的纳米粒进行化学结合开发出了一种新型的纳米颗粒，其或许为开发治疗脑血管意外等疾病的新型药物疗法提供了新的思路。
2015-03-15