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Trends in Plant Sci:研究揭示减少植物性食品中的方法

2012年9月13日 讯 /生物谷BIOON/ --生活环境中许多毒素给人类健康造成了相当大的威胁,重金属镉(Cd)在环境毒素名单上的排名一直处于前列。我们大多数人都通过食用植物性食物如谷物和蔬菜等接触到重金属镉。现在,新的研究提供了一种能减少植物性食物中镉含量的方法,使研究人员可以减少我们吃的食物中的镉,相关研究在线发表在9月12日的Trends in Plant Science杂志上。

2012-09-13

:乳腺癌与摄入量有关

乳腺癌细胞 瑞典卡罗林斯卡医学院3月15日对外发布该学院一项最新研究成果,这一研究显示,女性从食物中摄入的镉元素量与其患乳腺癌的风险正相关。 这项研究以瑞典近5.6万名女性参与的饮食习惯调查数据为样本,经分组比对发现,镉摄入量最高组的女性比摄入量最低组的女性患乳腺癌风险高21%。另外,食用全麦食品和蔬菜较多的女性患乳腺癌风险相对较低。

2012-11-18

科学家菜地污染与菌根修复研究获进展

土壤重金属污染是指由于人类活动导致土壤中某一或某些金属元素因过量沉积而引起含量过高的现象,这对农产品的安全生产和消费者的身体健康造成了潜在风险。近年来,中国科学院南京土壤研究所林先贵研究员课题组与香港浸会大学裘槎环科所针对珠江三角洲地区菜地镉污染风险评估及其控制技术展开合作研究,为中轻度镉污染农田土壤的治理提供了新策略。

2014-04-28

ESPR:李志安等发现硅酸盐钝化剂有效降低蔬菜吸收重金属

由于城市化进程的加快、工业废物排放、污水灌溉、大气沉降和不合理的农业活动等,我国菜地土壤镉(Cd)含量超标的问题较为突出。镉在土壤中移动性很强,很容易被根吸收且部分被运输到地上部,而蔬菜特别是叶菜对镉有很强的吸收积累能力,导致其镉含量超标问题非常突出,并通过食物链威胁人体健康。因此,必须采取措施来降低蔬菜可食部分镉含量以降低镉的食物链风险。

2014-05-19

JBC:硫化氢减少葡萄糖诱导的肾细胞的损伤

2012年1月3日,据《每日科学》报道,硫化氢,一种臭名昭著的臭鸡蛋气味的气体,可能最终能挽回它的名誉。它可以减少肾细胞中由高糖诱导产生的蛋白质疤痕,得克萨斯大学健康科学中心圣安东尼奥的研究人员在《生物化学杂志》(Journal of Biological Chemistry)发表了他们的最新研究成果。 研究论文定于2012年年初出版。

2012-11-18

高效绿色硫化氢转化制氢技术

中国科学院大连化学物理研究所洁净能源国家实验室太阳能研究部李灿院士团队和昆士兰大学纳米材料中心逯高清(Max Lu)、王连洲教授团队合作,在光电催化-化学耦合分解硫化氢研究中取得重要进展。

2014-04-22

Plant Cell:科学家培育出几乎不吸收的水稻

近日,日本研究人员在新一期《植物细胞》The Plant Cell杂志网络版上报告说,他们通过让水稻体内一个基因不发挥作用,培育出了几乎不吸收有毒的重金属镉的水稻。 日本冈山大学资源植物科学研究所的研究人员在研究水稻从土壤中吸收金属的机制的过程中,注意到一个名为“Nramp5”的基因。他们令存在于水稻根的外皮以及植株中心部位的“Nramp5”基因不发挥作用,然后把水稻种植到受镉污染的土壤中。

2012-05-18

Plant Physiol:凌宏清等揭示植物耐胁迫的分子机制

近日,国际著名杂志Plant Physiology刊登了中科院遗传与发育生物学研究所研究人员的最新研究成果“Co-overexpression FIT with AtbHLH38 or AtbHLH39 in Arabidopsis enhanced cadmium tolerance via increased cadmium sequestration in roots and improve

2011-12-22

Plant Physiol:吴慧兰等发现拟南芥耐的关键转录因子

12月20日,中国科学院遗传与发育生物学研究所凌宏清实验室的副研究员吴慧兰博士在Plant physiology杂志上发表了他们最新研究成果"Co-overexpression FIT with AtbHLH38 or AtbHLH39 in Arabidopsis enhanced cadmium tolerance via increased cadmium sequestration in

2011-12-28

科尔康 Gasman 便携式气体探测仪保护潜水员免受硫化氢危害

p{text-indent: 2em;} 上海2011年12月23日电 /美通社亚洲/ -- 科尔康 Gasman 潜水用硫化氢气体探测仪通过监测潜水钟内的硫化氢气体浓度,从而保护了在北海区域工作的潜水员的生命安全。 长此以来,潜水行业一直都受到海底作业区的硫化氢气体的危害,它有可能渗入到潜水钟里,给潜水员的生命安全造成威胁。

2011-12-26