总局发布银杏叶滴丸和银杏叶软胶囊中槐角苷检查项补充检验方法
近日，为有效配合银杏叶药品专项治理活动，严厉打击改变银杏叶药品提取工艺和非法添加等违法行为，食品药品监管总局2016年第52号公告发布了银杏叶滴丸和银杏叶软胶囊中槐角苷检查项补充检验方法。截至目前，总局已通
“银杏叶事件”会是一场“持久战”吗?
自2015年至今，"银杏叶"这个关键词在总局官网曾多次出现，本月7日，总局官网再次发布"辽宁省食品药品监管局对违法生产销售银杏叶制剂的2家企业作出行政处罚"。"银杏叶事件"的问题到底出在什么环节？银杏叶的这个"点"
科学让西红柿变得更甜
2015年12月7日讯 /生物谷BIOON/ --日本科学家们正在探索让西红柿变得更甜、更优质的方法。西红柿属于茄科茄属，世界上有超过7500个西红柿品种。一些人喜欢稍微有点涩的青西红柿，其他人喜欢甜甜的红色西红柿。为了满
Nature：味觉完全靠遗传 不吃糖也可以甜
大多数人可能会以为我们通过舌头感知"酸甜苦辣咸"这五味，随后将信号传递到我们的大脑，告诉我们正在品尝什么味道。但是在一项最新研究中科学家通过动物实验证明操控大脑中的一些神经元细胞就可以改变品尝到的味道。相关研究结果发表在国际学术期刊Nature上。
专访瑞莱生物CEO叶志海博士：POCT产品，没有最好，只有更好
有这样一个生物公司，成立于2000年，诞生于硅谷，立足于医疗体外诊断POCT领域产品的研发生产，拥有国际一流的研发和生产基地。她就是美国瑞莱生物。今天生物谷非常荣幸的采访到了瑞莱生物公司CEO叶志海博士，与我们一起走进瑞莱15年的发展。
失败会比胜利更“甜”？
近期，美国康奈尔大学的食品科学家们证明了味觉和心理状态存在着很大关联。人们的心情能够明显会影响味觉的选择。康奈尔大学农业与生命科学学院的助理教授Robin Dando说，他们试图找到，由学校曲棍球比赛的战况引起
辣椒叶也是补钙佳品
我们都知道，喝牛奶是补钙的上选， 但是自“毒奶粉”事件之后，很多人是谈奶色变。除了钙补充剂等药品外， 韩国境内最近掀起了天然植物补钙热， 利用辣椒叶和紫苏叶补钙成为最新的选择。在韩国， 吃烤肉有个习惯就是一定要用新鲜的蔬菜叶子，来包住烤熟的鲜肉，用来解腻和补充维生素。而现在， 基本上每家烤肉店都多配了紫苏叶和辣椒叶， 很多韩国家庭也会自备这两种蔬菜叶子在家里食用。
RNA：叶克穷等蛋白质Rrp9结构域研究获进展
2013年3月18日，北京生命科学研究所叶克穷实验室在《RNA》杂志在线发表题为“Structural and functional analysis of the U3 snoRNA binding protein Rrp9”的论文。 核糖体是翻译蛋白质的巨大的RNA蛋白质复合物。
CFDA公布银杏叶提取物生产保健食品企业自查情况
全国共有168家使用银杏叶提取物生产保健食品企业报送了自查情况。在8家银杏叶提取物原料自检不合格企业中，5家企业检验发现25批次质量存在问题产品。
Nature：研究发现感知甜苦鲜蛋白
来自九所研究机构的科学家们通过跨学科合作，明确了我们感知甜味、苦味和鲜味的路径。他们发现，味觉感受细胞中的蛋白CALHM1（calcium homeostasis modulator 1），是感知甜味、苦味和鲜味时必不可少的新型离子通道。ATP经由这一通道离开味觉细胞，并将味觉信息传递到脑部。文章发表在本期的《自然》（Nature）杂志上。