公安部：制售“地沟油”十大典型案例
自今年8月下旬以来，按照“打四黑除四害”专项行动整体部署，公安部指挥全国公安机关开展了打击“地沟油”犯罪破案会战。3个多月来，各地侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件128起，抓获违法犯罪嫌疑人700余名，查实涉案油品6万余吨；打掉涉及全国28个省份，集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售等多环节于一体的制售“地沟油”犯罪网络60个。“地沟油”犯罪对人民群众食用油安全的现实危害得到有效遏制。
卫生部提前部署手足口病防治工作
近日，卫生部要求各地提前部署明年手足口病防治工作，抓好重点地区和重点人群防治工作，切实保护人民群众特别是广大儿童身体健康。 10月份以来，我国部分省份手足口病疫情大幅回升，报告病例数、重症数和死亡数较去年同期显著升高，手足口病防治形势依然严峻。
古巴设生物技术部 负责抗癌新药研发
近日，古巴设立了一个生物技术部癌症分部，该分部主要负责抗癌症的治疗类疫苗的生产和新治疗癌症方法的研发。 古巴的研究人员想再全国范围内加速生产，抗肿瘤辅助的治疗药，同时生产生物技术产品。 据估计，随着抗癌项目的实施开展，古巴每年新增癌症患者将减少10,000。 最近，古巴和中国达成协议，共同研发癌症疫苗和其他生物医药产品，其中涉及双边预防，早期诊断和癌症控制。
Allergy：美国农业部科学家开发SDAP数据库用于预测坚果交叉过敏
西贡皮革利用微生物清洁技术践行环保
西贡科技公司在新兴经济大潮中是一家引人关注的皮革公司，该公司出奇制胜的地方在于他们把重点放在保护环境不受污染上。 这家公司在保护环境方面有许多新颖的处理方法，他们把从皮革生产中产生的废水回收再利用，并清洁皮革生产中的废水，将其用于湿地中，寄存在植物中的微生物可以起到清洁水源的作用，那么这些植物就可以用来成为创造再生能源的一部分。
公安部严打食品犯罪 破案13.2万余起
今年8月底以来，按照公安部的统一部署，全国公安机关集中开展了“打四黑除四害”专项行动，严厉打击制假售假、收赃销赃、涉黄涉赌的“黑作坊”、“黑工厂”、“黑市场”、“黑窝点”。经过100天的艰苦努力，目前专项行动取得明显成效。各地共查破“四黑四害”案件13.2万余起，抓获违法犯罪嫌疑人9万余名，打掉犯罪团伙2400余个，捣毁“四黑”场所2.8万余个，涉案总价值110多亿元。
农业部：2012年力争粮食产量稳定在10500亿斤以上
中国农业部部长韩长赋27日提出，2012年将千方百计使全国粮食产量稳定在10500亿斤以上。 来自农业部的数据显示，今年中国粮食生产呈现全面均衡增产的特点，夏粮、早稻、秋粮季季丰收，面积、总产、单产全面提高，全国31个省份有29个实现增产，其中15个创历史新高。预计今年全年粮食总产11424亿斤，实现半个世纪以来首次连续八年增产。
卫生部征集2012年度食品安全国家标准立项计划项目的公告
卫生部关于社会公开征集2012年度食品安全国家标准立项计划项目的公告 卫生部公告 2011年第28号 为做好食品安全国家标准制（修）订工作，我部从即日起向社会公开征集2012年度食品安全国家标准立项计划项目。
卫生部办公厅关于《复配食品添加剂通则》有关问题的复函
质检总局办公厅： 你厅《关于食品安全国家标准〈复配食品添加剂通则〉有关问题的函》（质检办食监函〔2011〕860号）收悉。经研究，现就《复配食品添加剂通则》（GB26687-2011，以下简称《通则》）有关问题函复如下： 一、关于复配食品添加剂的辅料。