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咀嚼口香糖:既减少热量摄取 增加能量消耗

美国罗德岛大学营养学家最新发现:咀嚼口香糖,既减少热量摄取、又增加能量消耗美国罗德岛大学的营养学者在研究咀嚼无糖口香糖对控制体重的功效时发现,咀嚼口香糖既可以减少热量摄入,又增加能量的消耗。

2015-02-13

Photonics:美发明仿生传感器 可感知热量

近日,美国科学家通过研究闪蝶这种具有500万年历史的生物,从其多彩变化的翅膀中找到灵感,设计出一种灵敏的红外传感器。相关论文发表在《自然—光子学》(Nature Photonics)上,这或将有助于设计热成像传感器。 由于红外热成像可将物体自身散发的热能可视化,因而其在工业、军事和医学方面具有广泛应用。

2012-11-18

Science:高热量食物或让人“上瘾”

中美一项最新研究表明,长期高热量饮食引发了类似吸食尼古丁的上瘾行为,只有继续吃高热量食物才会获得满足感。

2013-12-19

Nat Commun:失眠导致人更想吃高热量食物

本期Nature Communications上一篇研究论文报告说,睡眠剥夺(失眠)会造成与对高热量食物的欲望相关的脑活动发生变化。这些发现让我们对支持失眠与肥胖之间存在一个联系的流行病学证据有了进一步认识。 工业化国家肥胖的急剧增加据说与这些国家人们睡眠时间持续减少有关。人们一般认为,失眠会增强食欲,但我们对能够解释这一效应的机制却不是完全了解。

2013-08-16