热荐：我们不常吃的6种好食物
人的探险精神如果用在饮食上，一定能获得更多的健康。以下这几种健康食物，你肯定见过，也肯定吃得不多——至少不会像吃苹果、面包、牛肉那样去吃它们。从今天开始，让它们成为你每日食谱的主菜吧！ 虾：虾米比大虾的营养更丰富，但它们都含有丰富的蛋白质和欧咪伽—3脂肪酸，饱和脂肪酸含量要低些。吃法：烹调虾类，要么吃原味的，要么加番茄酱或黑胡椒，最能带出虾的美味。
生吃萝卜比煮熟吃更好 可理气清胆热
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，就是说冬天要多吃萝卜。咱们很多胶东百姓很喜欢在这个季节生吃萝卜。吃萝卜对人身体是非常有益的，不仅可以理气，还可以清胆热。科学研究发现，萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质，能刺激细胞产生干扰素，名为干扰素诱生剂，对人的食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等细胞均有显著的抑制作用。多吃萝卜可以清胆热。天气变冷后，胆囊炎的发作开始变得频繁，尤其是对于很多进食不规律的白领。
引领健康消费 红口稻场自热米饭优势渐显
在民以食为天的中国社会，依托饮食消费行业创业，成为人所共知的投资契机。红口稻场总部通过坚持不懈的努力，为投资者提供具有国际标准的一流设备，发挥品牌、人才、资本、技术等显著优势，引进国际流行的最新餐饮理念，研发出国内一流、国际领先的自热米饭套餐及相关食品流水线生产设备，融营养与滋补、科学与健康、干净与快捷、方便与美味为一体，打造了“红口稻场”这个具有纯朴乡情的方便食品品牌。
三招巧选优质大米：新大米搓热有清香味
如今市场上的大米是品种繁多，更被赋予了各种营养功能，价格也不菲，让更加关注健康的市民看得眼花缭乱，也不免产生疑虑，大米真的是越贵越有营养吗？平时买米到底该怎么选？ 调查：大米品种多价差大 据报道，新疆凌庆副食品交易市场内多家经营大米的商户，以及好家乡、友好百盛等超市的粮油区，发现大米种类繁多，长粒香、晚粳米、珍珠米、免淘米、水晶米、香米、贡米、富硒米……粗略算一下，有20多种。
Nature Medicine：减少外周serotonin，促进BAT产热
加拿大科学家发现抑制外周serotonin能够改变棕色脂肪细胞产热基因表达，改善小鼠肥胖及胰岛素抵抗等代谢综合征。
我和我的小伙伴们都惊呆了——盘点2014生物医药领域年度热词
即将过去的2014年里，有遗憾，也有收获，有失利，也有突破。在这八大关键字的背后，折射出的是生物医药领域的深刻变革，是所有为之奋斗的理想与汗水。
J Cell Sci：癌症热疗研究获新突破
上海 2012年8月11日 讯 /生物谷BIOON/ --肿瘤热疗，或称加温治癌、温热治癌、高温治癌等，是用加热方法治疗肿瘤，近20年来获迅速发展，在临床上已显出很好的效果。大量的临床研究表明，热疗合并放疗或/和化疗的效果，有明显的互补和增效作用；肿瘤热疗若使用得当，对某些肿瘤治疗的全消率可提高一倍左右，且无毒副作用，远期疗效也很可观。虽然热疗正越来越广泛的应用，但其中基本分子机制目前仍不清楚。