Nat Commun：肝脏转化葡萄糖成果糖增加肥胖风险
2013年9月12日讯 /生物谷BIOON/--近日，科罗拉多大学医学院研究人员报道说，引发肥胖和胰岛素抵抗除了与你食用果糖有关外，你自身体内果糖的产生也是引发肥胖和胰岛素抵抗的重要原因。 在最近几年，甜味剂如高果糖玉米糖浆和蔗糖成为肥胖和胰岛素抵抗的危险因素。大量的研究表明，这些甜味剂增加胖胖和胰岛素抵抗的风险，可能是由于其中果糖的含量很大。
绝经女性每日吃海藻增患甲状腺癌风险
4月11日，日本国立癌症研究中心和国立环境研究所公布调查结果表示，绝经女性如果每天食用海藻，其患甲状腺癌的风险会显著升高。 调查显示，与每周吃海藻不到两次的人相比，几乎每天食用海藻的绝经女性患甲状腺癌的风险是前者的2.43倍。研究小组成员、国立环境研究所的科研人员说，这可能与海藻中的碘有关。 海藻中含量丰富的碘是维持健康所必需的矿物质，但是专家认为过量摄取碘有可能诱发甲状腺癌。
巴西将建设首个海藻生物燃油工厂
海外媒体报道称，巴西将从2013年开始采用海藻为原料工业化生产生物柴油和生物酒精，预计工厂以及面积为1公顷的转基因海藻海水养殖场将在2013年第四季度建成，该项目总投资达930万美元。生产技术将由奥地利方面提供。 养殖场将为海藻的生长提供一个适当的环境，其中的生产系统可吸收太阳光并通过光纤将太阳能输送到海藻能在其中进行光合作用的封闭反应器中。
Nature ：大脑在葡萄糖代谢中所起的作用
胰岛素及其对葡萄糖平衡的诸多效应的发现，长期以来决定着我们对糖尿病及其治疗的认识。 但我们对大脑的关注却要少得多——除了感觉以及对低血糖做出反应外，大脑传统上被认为在这方面只起一个小作用。 这篇Review文章总结新发现的关于存在一个与胰岛共同作用来降低血糖的、以大脑为中心的血糖调控系统的证据。以上两个调控系统以广泛的重叠和冗余为特点，所以二者中的缺陷也许都是罹患糖尿病所必需的。
NRR：对脑缺血后葡萄糖不耐症提出的治疗假设
研究发现，缺血性神经元损伤引起的缺血性应激可诱发葡萄糖耐受不良或者高血糖。缺血应激后脑源性神经营养因子及其受体的表达改变可能参与了缺血后葡萄糖不耐受的发生与发展。 为验证此假设，同济大学附属东方医院舒晓亮主任带领的团队对此进行了深入的研究，发现脑缺血后下丘脑内脑源性神经营养因子及其受体酪氨酸蛋白激酶B表达下降...
新型糖生物电池将比传统锂电池耐用10倍
目前，科学家最新研究表明，一种糖生物电池概念可以完全将糖中的化学能量转变为电流。这项最新研究报告发表在《自然通讯》杂志上，糖生物电池的能量存储密度大约是596安培-时/公斤(A-h/kg)，相比之下，锂离子电池的
PLoS ONE：从海藻中提取疟疾疫苗
疟疾是威胁人类健康的重要疾病。过去的药物往往受到耐药性及副作用等问题的限制，不能起到有效防治的作用。5月16日国际科学杂志PLoS ONE发表了James A. Gregory等人的研究论文“Algae-Produced Pfs25 Elicits Antibodies That Inhibit Malaria Transmission”。
JN：科学家发现新的生物标志物来衡量糖消费量
2013年6月19日讯 /生物谷BIOON/--近日，Alaska Fairbanks大学科学家发现了一种新的工具，可以测量人们所饮用食物和饮料的量。他们的研究成果发表在6月发行的Journal of Nutrition杂志。 传统观念认为，含糖饮料如苏打水和果汁的消费是肥胖和慢性疾病的风险之一，但围绕这一问题的科学定论一直没有确定。
考前嚼口香糖对考试有帮助？
嚼口香糖不仅仅能帮助清新口气。美国研究人员发现，在考试前嚼口香糖有助血液流向大脑，从而改善记忆力、提高成绩。 嚼后20分钟内有效 美国圣劳伦斯大学心理学系研究人员找来224名在校生，把他们分成三组接受背杂乱数字、解谜等智力测试。 一组在测试前和测试中嚼口香糖，一组在测试前嚼5分钟口香糖，一组不嚼口香糖。结果，测试前嚼口香糖的学生在答题时一度表现不俗，但持续时间有限。
Nature：葡萄糖与心律不齐之间的联系
在心衰竭过程中，名为“Ca2+/钙调蛋白依赖性蛋白激酶-II”(CaMKII)的酶被自主激发，从而有可能破坏离子通道的门控和钙的处理。这篇文章提出，由葡萄糖诱导的CaMKII激发在糖尿病中也许对心脏病理有贡献。作者发现，高糖会在一个特定残基上诱导CaMKII被“O-linked N-acetylglucosamine (O-GlcNAc)”共价修饰。