表面活性剂;油田化学;生物物理化学
海洋生物活性物质、功能食品与制品
海洋生物活性物质及分子营养学
生物医用材料; 高分子膜材料; 中空活性炭纤维。
生物活性材料与功能、生物分离工程、新资源食品开发
林蛙生物活性物质的分离纯化、生理药理功能、精深加工等
中药及天然生物活性物质的研究、抗肿瘤先导物的筛选及合成研究
功能高分子材料、纤维材料改性、生物活性材料、纤维增强复合材料 。
海洋生物活性物质、海洋生物酶、生物医用材料
生物活性物质与功能性食品的研究、生物大分子改性及应用、食品资源深度开发