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注意!胡萝卜最好别生吃

胡萝卜是好东西,几乎地球人都知道,可是如何“吃进肚子,化作营养”,就有很多人不太清楚了。生活中有一些关于吃胡萝卜的误区,让我们来看一看: 1、蔬菜生吃,营养不会跑掉,所以胡萝卜也要生吃才有营养。 错。胡萝卜虽是蔬菜,但所含的类胡萝卜素为脂溶性的,与脂类结合才可以酶解,烹调中类胡萝卜素比较稳定,基础营养学表明,我国的炒菜方法可保存76%~94%。

2015-02-13

电脑族用电脑的五大注意事项

玩电脑双脚别交叉坐姿应以舒服为宜。一般电脑桌下膝盖处形成直角;大腿和后背形成直角;手臂在肘关节形成直角。肩胛骨靠在椅背上,双肩放下,下巴不要靠近脖子,眼睛与屏幕的距离应在40—50厘米。此外,电脑椅高度很重要,椅座稍硬,高度以膝盖能自然弯曲90度或略向前倾、脚平放于地面为宜。将显示器中心位置安装在与胸部同一水平线上,座下有足够的空间伸放双脚,不要交叉双脚,以免影响血液循环。

2015-02-15

注意这些令你惊讶的饮食误区

不知道什么时候开始,人们对食品中的营养开始有了一种模式化的看法。提到某些营养素,一定会让人们想到某种食品,而说到某些食物,也往往会让人们想到某种与营养有关的成分。比如说,一说到维生素C,人们马上就会想到柠檬和橙子;一说到钾,人们马上会想到香蕉;一说到胡萝卜素,人们肯定会想到胡萝卜;一说到菠菜,马上就会想起草酸;一说到芹菜,马上会想到降血压……其实,食物的健康作用,是不能这样模式化的。

2015-02-13

轻松度夏饮食“五大注意

夏季出汗多而最易丢失津液,喝水较多会冲淡胃液,适当吃些水果食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄等能敛汗生津,健胃消食,可预防流汗过多而耗气伤阴。而若在菜肴中加点醋还可以杀菌消毒,又能防止夏季胃肠道疾病发生。炎炎夏日,“吃”成了一个十分困扰人的问题:天气太热,很多人没有胃口;凉的吃得太多,容易拉肚子;吃得太油腻,容易肠胃不适……饮食不科学让我们的健康亮起了红灯,这样或多或少会影响我们的工作与学习。

2015-02-13

注意红薯不能跟什么食物同吃

红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。因此,现在流行的红薯养生法并非人人都适合。

2015-02-13

正确饮用牛奶有“五个注意

据新华社电 经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育,对提高身体素质有积极促进作用。但是,重庆营养学专家提醒,牛奶的营养价值很高,但如果不能正确饮用,会对身体带来不良影响,因此,正确饮用牛奶要注意以下几个方面。首先,不是所有的人都适合喝牛奶。经常接触铅的人、乳糖不耐者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者、肠道易激综合症患者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶。

2015-02-13

女人喝果汁养生应注意什么?

女人想要拥有不老的靓丽容颜,得付出很多的努力,女人美容养颜的方法有很多,喝果汁就是其中的一种,下面我们就来看看女人喝果汁养生应注意什么? 1.喝果汁最佳时间在上午 工作繁忙的白领一族,最慌乱的时刻莫过于早上,所以很多白领的早饭都是对付一口,甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即补充了能量,也补充了维生素。

2015-02-13

上班族注意9大禁忌养好自己的胃

上班族工作强度较大,应酬又多,容易饮食不节,透支身体过度。因此成为胃病的高发人群。想要养好自己的胃,别忘记以下9点禁忌。1、忌精神紧张一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。

2015-02-15

上班族用电脑的五大注意事项

玩电脑双脚别交叉坐姿应以舒服为宜。一般电脑桌下膝盖处形成直角;大腿和后背形成直角;手臂在肘关节形成直角。肩胛骨靠在椅背上,双肩放下,下巴不要靠近脖子,眼睛与屏幕的距离应在40—50厘米。此外,电脑椅高度很重要,椅座稍硬,高度以膝盖能自然弯曲90度或略向前倾、脚平放于地面为宜。将显示器中心位置安装在与胸部同一水平线上,座下有足够的空间伸放双脚,不要交叉双脚,以免影响血液循环。

2015-02-15

有些食物宝宝不易吃 妈妈要注意

有些食物宝贝很喜欢吃,或妈咪认为很有营养,但这些食物不宜给宝贝过多食用,不然会影响宝贝健康生长,妈咪要注意掌握呦!1. 皮蛋皮蛋味道特殊,吃起来别有一番风味,有些宝贝很喜欢吃。妈咪认为皮蛋是鸡蛋加工而成的,既有营养又味道让宝贝喜欢,所以家里的餐桌上经常出现皮蛋。但是,皮蛋并不适合给宝贝多吃,过多地食用会损害宝贝的健康,影响生长发育。

2015-02-13