巴氏杀菌法适用于受新冠病毒污染的母乳
虽然现在科学界尚无证据表明新冠病毒可通过母乳传播，但疫情之下总有人担心。对此，澳大利亚一项新研究说，在实验室中让新冠病毒污染母乳后，通过巴氏杀菌法可以有效灭活母乳中的新冠病毒。据介绍，澳大利亚有5所“母乳银行”，它们接受母乳捐赠，以帮助母乳不够或无法给孩子哺乳的母亲实现母乳喂养。尽管尚无证据表明新冠病毒可通过母乳传播，但疫情之下，还是有不少母亲担心捐赠的母乳
小麦镉污染防治研究方面取得进展
小麦是主粮作物，土壤镉污染严重威胁小麦安全生产，降低镉在小麦中的富集能够有效降低人体重金属镉摄入风险，因此筛选小麦低镉积累品种并探明其镉积累生理机制具有重要理论与实践意义。中国科学院南京土壤研究所周静课题组通过田间试验研究苏北地区主要8种小麦品种，发现小麦镉富集能力存在显着差异，籽粒镉富集主要取决于根、茎镉含量，茎中节点对镉在体内的迁移和分布具有独特的调节作
Neurology：多吃鱼类真能保护大脑免于空气污染所带来的伤害吗？
2020年7月29日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一篇发表在国际杂志Neurology上题为“Erythrocyte omega-3 index， ambient fine particle exposure and brain aging”的研究报告中，来自哥伦比亚大学等机构的科学家们通过研究发现，如果每周能摄入1-2份以上的烤鱼或贝类，老年女性或
空气污染导致早死增加！现有空气质量标准还不够严格！
2020年7月27日讯 /生物谷BIOON /——哈佛大学公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)的一项新研究显示，为了符合世界卫生组织(WHO)目前的指导方针，加强美国细颗粒物空气质量标准，可能会在十年内挽救14万多人的生命。这项研究于近日发表在Sciences Advances杂志上，作者称，该研
Nat Biotechnol：开发出无细胞生物传感器，可快速检测水污染物
2020年7月18日讯/生物谷BIOON/---在一项新的研究中，一种新的平台技术只需一滴水和几分钟就可以评估水的安全和质量。类似于怀孕测试，这种手持平台使用样本来提供易读的阳性或阴性结果。当检测到污染物超过美国环保署（EPA）的标准时，它就会发出绿色的光。在美国西北大学研究人员的领导下，该测试可以检测17种不同的污染物，包括铅和铜等有毒金属、药品、化妆品和
【柳叶刀子刊】来自21个国家157436人的研究表明，空气污染是导致心血管疾病的主要因素
导言：目前，我国心血管疾病的人数与日俱增，据2019年的报道，我国全部心血管相关疾病人数有3.3亿，其中冠心病有1100万。这些数字的快速增长与我们的饮食习惯、出行习惯、作息习惯息息相关。最近俄勒冈州立大学的一项国际研究表明，空气污染是导致心血管疾病的主要因素。俄勒冈州立大学（Oregon State University）的一项新研究发现，从低收入国家到高
Science：在COVID-19疫情期间，中国采取的封锁措施导致污染排放大幅减少，但局部地区仍出现严重雾霾
2020年6月22日讯/生物谷BIOON/---COVID-19封锁导致全球空气质量改善的病毒前后图像可能无法描绘出完全准确的画面，至少在中国是这样。在一项新的研究中，来自中国科学院地球环境研究所和美国加州理工学院的研究人员报道，虽然在封锁期间污染排放有了大幅减少，远远超过了中国在北京奥运会前用于临时治理空气污染的“奥运蓝”努力，但是其他涉及复杂大气化学和气
研究人员采用益生菌调节水体污染物诱导的斑马鱼脂质代谢紊乱
在斑马鱼生长发育过程中，添加益生菌可以重塑肠道菌群，调节脂质代谢相关基因，降低胆固醇和甘油三酯含量。全氟丁烷磺酸盐（Perfluorobutanesulfonate， PFBS）是我国水体污染严重的新兴持久性有机污染物（图1），可以干扰鱼类肠道菌群组成，导致脂质代谢障碍。最近，中国科学院水生生物研究所研究员陈联国团队首次揭示了益生菌Lactobacillus
水中的环境污染物可能比之前认为的更危险
2020年6月11日讯 /生物谷BIOON /——有时有毒物质，如危险废物和工业副产品，会渗入我们的饮用水来源地下水。其中一种污染物是高氯酸盐，它是一种用于火箭燃料、烟花、化肥和其他材料的化合物。这种化合物被认为会导致人体健康问题，如甲状腺功能减退症，即甲状腺激素分泌减少，从而影响发育。近日发表在Nature Structural & Molecul
研究揭示益生菌对水环境污染物的毒性效应的调节作用
在斑马鱼生长发育过程中，添加益生菌可以重塑肠道菌群，调节脂质代谢相关基因，降低胆固醇和甘油三酯含量。全氟丁烷磺酸盐（Perfluorobutanesulfonate， PFBS）是我国水体污染严重的新兴持久性有机污染物（图1），可以干扰鱼类肠道菌群组成，导致脂质代谢障碍。最近，中国科学院水生生物研究所研究员陈联国团队首次揭示了益生菌Lactoba