高温天气饮食五要点预防健康问题
高温天气如果在饮食上没有合理安排非常容易引发多种健康问题。尤其要预防以下几种现象的发生：高温天气没胃口，所以不吃饭、少吃饭很多人在高温天气都会觉得没有胃口，所以饭量会减少，甚至于到了饭点不愿意吃饭，逃避吃饭。其实在高温天气，我们更应该重视食物的均衡摄取。
高温酷暑的饮料选择
出场专家：范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。高温酷暑时节对人体来说是一种“逆境”。很多人都感觉食欲下降，口渴难耐。的确，汗水淋漓的状况下，需要补充大量的水分来避免身体脱水。不过，用什么方式来补水才好呢？汗液不是白水，其中内容丰富，从少量的蛋白质、氨基酸，到钠、钾、钙、镁，再到各种水溶性维生素，都能在汗液中找到。
对抗高温黄色预警 办公室降温招数盘点
今年的夏天堪称是历史上最热的夏季之一，不断攀高的气温让各地气象台一再发布高温黄色预警，北京等地甚至连日蒸起了“桑拿”，路面温度最高可达到66℃，着实让人觉得不好过。而在烈日当头之下，燥热的办公室和繁重的工作也越发让人喘不过气来，不但工作效率严重低下，身体和心情更是受到了极大影响。其实，在办公室消暑降温的办法并不少，下面我们就一起来做个大盘点。
Appl Phy Lett：新磁性材料自我加热，高温治疗癌症
近日，来自澳洲莫纳斯大学的研究人员通过研究开发出了一种特殊类型的磁性材料，其可以实现一种非凡的自我调节的加热效应，从而为科学家们开发新型的高温癌症热疗法提供一定的思路，相关研究刊登于国际杂志Applied Physics Letters上。
PLoS Gene：郭房庆等揭示植物耐受高温胁迫的逆向调控新机制
由于二氧化碳排放量的增加，地球温室效应的加剧，导致高温胁迫日益成为我国及世界现代农业生产体系所面临的严峻挑战。叶绿体是植物细胞进行光合作用的场所，也是高温逆境因子作用的敏感位点。高温胁迫导致叶绿体类囊体膜结构发生显著的改变，从而对光合作用和植物其他生理过程产生显著伤害。
Pediatrics：极端早产的男宝宝存活率低于女宝宝
目前，发表在Pediatrics上的一项澳大利亚研究"Mortality and Adverse Neurologic Outcomes Are Greater in Preterm Male Infants"显示，现如今早产儿的存活率要比前些年高很多，但是这其中男婴的存活率好像要远比女婴的存活率低。
张井勇等发现中国高温热浪与土壤湿度有关
高温热浪是中国最主要的极端气候事件之一，对人类和自然生态系统有重要的影响。例如，2003年夏，中国南方经历了创历史记录的热浪。2006年和2007年夏，中国许多地区再次遭遇高温热浪的侵袭。2010年，中国极端高温事件发生的频率、强度和范围都属历史罕见。这些极端高温事件对人民的生存和生活，能量和水资源的供需社会、工农业生产等都造成了重大损害。
NN Biol Med：科学家开发出局部高温技术来治疗癌症
来自希契科克医疗中心的研究人员通过研究表明，将三氧化二铁纳米粒同交变磁场相结合就可以产生热量，从而激活小鼠机体的免疫系统对肿瘤产生杀伤效应。
“极端主义”肉食早晚会害死你
你喜欢吃肉还是喜欢吃素?到底哪一种饮食习惯更利于健康呢?英国《每日邮报》近日指出，饮食上的“极端主义”会带来相应的健康问题，吃肉、吃素最好都别太绝对。关节炎：肉食者容易得。免疫系统攻击关节黏膜所造成的风湿性关节炎给患者带来极大的痛苦。英国通过对2.5万人饮食习惯的调查发现，相对素食者而言，肉食者患关节炎的风险翻一番。红肉中的胶原质能激发免疫系统“攻击”行为。