【中秋福利，人人有份】——我和月亮有个约会
让人期待已久的中秋佳节终于到来了，终于可以领着月饼回家看各种妖娆的月亮妹妹了。虽然是放假了，但是你们别着急着约我，为了确保你们不被我的无情拒绝带来的伤害，我提前慎重告诉你，我~没~空~！因为我跟月亮有个
为何某些老年人人老“心不老”？
近日来自爱丁堡大学的研究通过对1000多人的机体遗传组成进行研究揭示了为何某些个体的大脑年龄要优于其他个体的大脑；研究人员对研究对象机体的DNA进行测序研究，他们表示，这项研究或可帮助深入分析参与者的机体遗传组成，并且帮助鉴别出新型的遗传机制来解释为何某些个体的大脑要比其他个体的大脑更为灵敏。
晶型药物研发公司晶云完成1000万美元A轮融资 人人网领投
苏州晶云药物科技有限公司，宣布完成1000万美元的A轮融资，由人人公司领投。晶云团队表示将利用资金和资源，进一步加快研发步伐。
警惕补钙时人人都犯的7大饮食误区
很多人经常通过服用补钙品补钙，可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不是很清楚。且稍不注意，就有可能陷入误区，妨碍了钙的吸收。了解下面这些常见的补钙误区，对您通过饮食补钙大有好处。 ·以为吃牛肉有利于骨骼不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。
粗粮并非人人能吃 7类人群误食反扰健康
随着人们生活水平的提高，人们的生活观念也渐渐发生了改变，营养的平衡越来越受到人们的重视。曾经淡出人们眼中的粗粮又慢慢的走进了人们的视野。粗粮可以预防疾病，但却比较粗糙，不易消化，所以并不是每个人都适合吃粗粮。“粗粮”，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。不可否认，提倡人们适当吃粗粮可以预防疾病。
牛奶不是人人都可以喝的 六类人慎选
1. 缺铁性贫血患者食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。2. 返流性食道炎患者研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
Nature：研究发现远古不同人种饮食结构有差异
200万年前，南方古猿、傍人和灵长目人科的人属物种都曾在今天的南非地区生活。法国研究人员日前分析这三者的牙齿化石后发现，其饮食习惯存在很大差异。相关论文发表在8月8日的《自然》杂志上。 自20世纪30年代末开始，南非陆续出土古人类物种化石。一些地球化学和生物学家对在南非发现的南方古猿、傍人和人属化石进行研究，揭示出其饮食特点。
Nature：科学家确认一个新早期智人人种
近日，一个国际研究小组在新一期英国《自然》（Nature）杂志上报告说，在肯尼亚新发现的一些古人类化石说明，人类进化史上曾有争议的鲁道夫人确实存在，这显示出古人类的进化比原有认识更为复杂。 有关鲁道夫人的争议始于1972年。
淘米煮饭时人人都易犯的错误
米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米这一饮食中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还是豆粥、菜粥，都不应该加碱。因为加碱煮出来的粥维生素B的损失率高达96%，矿物质也不轻易被吸收。煮粽子、制豆沙馅等也不该加碱。 淘米要用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。
人人都需要知道的九大饮食禁忌 你做对了几个？
西红柿熟了才吃 不少市民买西红柿喜欢买通体全红的，殊不知很多通体全红的西红柿都是用乙烯利催熟的。专家指出，被催熟的西红柿和青西红柿一样含有龙葵碱，人食用后可导致中毒。 ●健康对策没有成熟的西红柿放熟了再吃。催熟西红柿遍体通红，手感很硬，西红柿籽粒发育不全或呈绿色。自然成熟的西红柿捏起来比较软，西红柿籽粒是土黄色的，表皮带有少许绿色。